Esta cremosa Pasta de pollo cajún Es un producto casero simple y sabroso listo en menos de 30 minutos.Hecho con pechuga de pollo, pasta y muchas verduras frescas y coloridas con Cajun Seasoning es una comida fácil.
Esta receta de pasta de pollo cajún es una de las comidas favoritas de mi familia durante todo el año.
Pasta de pollo fácil
Este plato de pasta tiene una salsa cremosa de cajún que cubre cada bocado.
Pasta para pollo cajún: 8 onzas de su pasta mediana favorita es perfecta en esta receta, me gusta hacer la mía con pasta Penne (como el plato de penne Cajun Chicken Pasta de Chili). ¡Linguine es otra opción popular para hacer que esta pasta de pollo cajún sea sabrosa! ¡También puede sustituir el valor nutricional por pasta integral o de trigo integral!
Cómo hacer pasta de pollo cajún
Mi parte favorita de este plato de pasta de pollo Cajún es que es fácil de hacer.
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y reserve.
- Sazone el pollo, cocínelo y llévelo a un plato para que descanse.
- Cocine las verduras y agregue los ingredientes de la salsa. Cocine hasta que la salsa se reduzca y espese.
- Agregue queso, regrese el pollo a la sartén y agregue la pasta.
Para preparar pollo: Prefiero cortar el pollo en trozos del tamaño de un bocado antes de cocinarlo para que el pollo tenga un gran sabor (ya que se cubre más superficie con condimento que si se sazona / cocina toda la pechuga).
Alternativamente, puede sazonar y cocinar las pechugas de pollo enteras, mantenerlas alejadas de la sartén después de cocinarlas, y luego mezclar todos los demás ingredientes y servir el pollo sobre su pasta cocida.
¿Qué debo servir con pasta de pollo cajún?
A menudo comemos esta cremosa receta de pollo cajún sin nada aparte, es una excelente comida independiente. Sin embargo, en esta época del año también lo disfrutamos con acompañamientos más ligeros, como ensalada César, maíz en la mazorca o ensalada de maíz.
¡El pan de maíz con jalapeño también será un lado bueno y más fuerte! ¡Y también ayudará a recoger cualquier salsa de pollo Cajun que quede en su tazón!
¿Puedo preparar Cajun Chicken Pasta por adelantado?
Si no desea servir este plato de inmediato, puede hacerlo con anticipación para servirlo más tarde, y de hecho, ¡los sabores se desarrollarán aún más a medida que se sientan!
Tenga en cuenta que la pasta absorberá gran parte de la salsa, por lo que su plato será menos cremoso si lo prepara con anticipación y almacena todos los ingredientes juntos.
Otra alternativa sería preparar todo, excepto la pasta, y luego cocinar la pasta fresca cuando esté listo para servir y agregarla a sus otros ingredientes después de recalentarlos.
Mantenga su pasta de pollo Cajun refrigerada en un recipiente hermético hasta que esté listo para disfrutar.
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¿De qué está hecho el condimento cajún?
¡Tengo la receta perfecta de condimento casero de cajún! Es una excelente opción para usar en esta especia o condimento cajún que contiene especias sabrosas como ajo en polvo, cebolla en polvo, sal de condimento, orégano y tomillo.
Para darle un toque mundialmente famoso, mi condimento Cajun contiene hojuelas de chile, pimienta negra y pimienta de cayena, ¡y pimentón ahumado!
Pasta de pollo cajún
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Esta cremosa pasta de pollo cajún es una cena casera simple pero increíblemente sabrosa que puede estar sobre la mesa en menos de 30 minutos.
- 8 onzas de pasta penne cocinada de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurrida
- 3 cucharadas de mantequilla dividida
- 1 1/2 lb de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos de 1 "
- 4 cucharaditas de condimento cajún dividido
- 1/2 cucharadita de sal dividida
- 1/2 cucharadita de pimienta dividida
- 1/2 cebolla amarilla cortada en cubitos
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 pimiento verde en rodajas
- 1 1/2 tazas de crema espesa
- 3/4 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/3 taza de queso parmesano fresco
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Coloque 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que se derrita.
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Mientras tanto, combine 3 cucharaditas de condimento Cajun, 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en una bolsa Ziploc. Agregue el pollo picado, cierre con cremallera y agite hasta que el pollo esté cubierto.
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Transfiera el pollo a una sartén caliente y cocine hasta que el pollo esté dorado y recién cocinado. Retirar a un plato y reservar.
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Agregue la cucharada restante de mantequilla a la sartén y permita que se derrita.
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Agregue los pimientos y la cebolla y cocine hasta que comience a ablandarse (unos 3-5 minutos).
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Agregue la crema espesa, el pimentón ahumado, la albahaca, el ajo en polvo, 1 cucharadita de condimento cajún y el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento, cocinar hasta que la salsa se espese.
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Agregue el queso parmesano y revuelva hasta que se derrita. Regrese el pollo cocido y agregue la pasta cocida, revuelva bien y sirva.
Información nutricional
Calorías 566, Gordo: 32g, Grasa saturada: 19gColesterol 172mgSodio 492mgPotasio: 668mg, Carbohidratos: 34g, Fibra: 2gAzúcar: 2gProteína: 33gVitamina A: 2600%, Vitamina C: 43,6%Calcio 129%, Planchar: 1.5%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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