Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA

Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Pasta de Provence sin gluten

by Recetas abril 28, 2020
Pasta de Provence sin gluten
¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉
Pin
Compartir
Twittear
0 Compartir

Ingredientes

  • 250 g de pasta espiral de trigo sarraceno
  • 150 g de champiñones en rodajas
  • 3/4 taza de hongos shiitake secos en rodajas empapados en agua
  • 1 medio calabacín cortado a la mitad en rodajas
  • 1 pimiento verde cortado a la mitad en rodajas
  • 1 cebolla cortada a la mitad en rodajas pequeñas
  • 1 diente de ajo picado mediano
  • 1/4 taza de alcaparras picadas
  • 3/4 cucharadas de Herbes de Provence
  • 1/2 taza de perejil fresco picado
  • 1 splash de aceite de oliva prensado en frío orgánico
  • 1 cucharada de salsa de tamari sin gluten
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 pizca de sal
  • 1 diente de ajo rallado pequeño * extra

Método

  1. Remoja los hongos shiitake secos en un poco de agua filtrada hasta que se ablanden. Retirar del agua y exprimir el agua de los champiñones.

  2. Cocine la pasta como se indica. 1 paquete es suficiente para 2 porciones. Agregue sal al agua de cocción.

  3. Calienta 1 chorrito de aceite de oliva en una sartén. Agrega las cebollas y el ajo picado, y fríe por un minuto. Agrega los champiñones y fríe hasta que estén dorados. Sazonar con el Herbex de Provence. Agregue el calabacín y el pimiento, y fríalos por otro minuto.

  4. Agregue los hongos shiitake y el ajo rallado. Mezclar bien y freír a fuego medio. Sazonar con salsa de tamari.

  5. Terminar con el perejil. Cocine por 2 minutos más y apague el fuego. Cubra con una tapa y descanse por un minuto.

  6. Cuando la pasta esté hecha, mezcle bien con la mezcla de champiñones. También agregue más aceite de oliva. Mezclar bien y dejar descansar 10 minutos. Revuelva cuidadosamente después de 5 minutos.

Notas

También puedes usar pasta dura.

Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar esta salsa de bolonia vegetariana con champiñones.

  
Pin
Compartir
Twittear
0 Compartir
glutenPastaProvencesin

Categorías

  • Pinterest

@2019 - Recetas Latinas. Diseñada y Creada por
Recetas Latinas - Recetario de Coina Fácil.
• Política de Privacidad • Política de Cookies • Contacto


Ir Arriba!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea.

En caso de venta de su información personal, puede optar por no participar utilizando el enlace
No vender mi información personal

Aceptar Cancelar Cookie Ajustes
  • Acerca de las cookies

    Acerca de las cookies

    Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web pueden utilizar para hacer que la experiencia del usuario sea más eficiente. La ley establece que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de este sitio. Para todos los demás tipos de cookies, necesitamos su permiso. Este sitio utiliza diferentes tipos de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.
  • Necesarias

    Necesarias

    Siempre activo
    Las cookies necesarias ayudan a hacer que una web sea utilizable al activar funciones básicas, como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras de la web. La web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Marketing

    Marketing

    Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes a través de las webs. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Analíticas

    Analíticas

    Las cookies de análisis ayudan a los propietarios de las webs a comprender cómo interactúan los visitantes con las webs recopilando y facilitando información de forma anónima.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Preferencias

    Preferencias

    Las cookies de preferencias permiten a una web recordar información que cambia la forma en que se comporta o se ve la web, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    NID google.com Google unique id for preferences. 6 months HTTP
  • Sin clasificar

    Sin clasificar

    Las cookies no clasificadas son cookies que estamos procesando para clasificar, conjuntamente con los proveedores de cookies individuales.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    __cfduid juegoscocinarpasteleria.org Generic CloudFlare functional cookie. 1 year HTTP
Ajustes de las cookies

¿Realmente quieres rechazar?