Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 6 salchicha de cerdo italiana
- 1 cebolla morena
- 2 dientes de ajo machacados
- 880 g de tomate en cubitos enlatado
- 1 taza Massel * Caldo líquido vegetal
- 1 hojas secas de albahaca * al gusto
- 1 condimento
- 400 g de pasta
- 1 parmesano
* Massel es recomendado por Australia’s Best Recipes
Método
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Freír la cebolla y el ajo en una cacerola hasta que estén suaves.
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Agregue los tomates y el caldo y deje hervir.
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Reduzca el fuego y agregue las salchichas, la sal, la pimienta y la albahaca seca.
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Cocine por 20 minutos.
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Cocine la pasta en agua hirviendo con sal. Escurrir y devolver a la olla. Agregue la mezcla de salchichas a la pasta y revuelva para combinar.
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Sirva en tazones y cubra con queso parmesano.
Notas
Esto es genial al día siguiente. Disfruto esta comida con un vaso de tinto y una ensalada griega.
