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Pasta fácil en salsa de tomate fresca {Vegan}

La receta de esta pasta en salsa de tomate fresca es rápida y fácil, perfecta para un día de verano. ¡Sin lácteos y vegano!

Hay días en que no quieres pasar la mañana frente a la estufa, ¿verdad?

A veces estoy un poco harto de cocinar, aunque necesitamos comer todos los días. Entonces, para esos días, tener una parte de la receta preparada y almacenada en el refrigerador es un salvavidas.

Entonces, esto ni siquiera es una receta. La verdadera receta es la deliciosa salsa de tomate fresca que hice el otro día.

Puedes preparar la salsa con anticipación, y cuando tengas hambre para el almuerzo, solo agrega un poco de pasta en agua hirviendo con sal, cocina 10 minutos, escúrrelos y agrégale salsa y bam, ¡listo!

Esta pasta en salsa de tomate fresca es realmente fácil de hacer. Cuando tienes la salsa hecha de antemano, realmente no hay nada que hacer.

Y siempre puede guardarlo en la nevera (o incluso en invierno si se siente aventurero) y recalentarlo cuando sea necesario.

Pasta fácil en salsa de tomate fresca {Vegan}

Rendimiento: 2 Tiempo de preparación: 5 minutos Hora de cocinar: 15 minutos Tiempo Total: 20 minutos

La receta de esta pasta vegana y sin lácteos en salsa de tomate fresca es rápida y fácil, perfecta para un día de verano.

Ingredientes

  • 200 gramos de pasta penne
  • 1,5 taza de salsa de tomate
  • hojas frescas de albahaca
  • tomates cherry al principio

Instrucciones

  1. Obtén salsa de tomate que hiciste usando esta receta.
  2. Trae una olla de agua a hervir. Sazone con sal, luego agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando esté cocido al dente, escurra (ahorre 0,5 tazas de agua de pasta) y regrese la pasta a la olla. Agregue la salsa de tomate y un poco de agua de pasta y caliéntela, revolviendo y mezclando la salsa con la pasta.
  3. Sirva cubierto con hojas de albahaca picadas y algunos tomates cherry. Opcionalmente, agregue un poco de queso parmesano rallado o una alternativa vegana.
Información nutricional:

Rendimiento: 2 Tamaño de la porción: 1
Calorías: 484 Grasa total: 4.2 g Grasas saturadas: 0.8 g Grasas trans: 0 g Sodio: 291.9 mg Carbohidratos: 97.5 g Fibra: 8.6 g Azúcar: 8.3 g Proteína: 17.6 g Esta receta de pasta fácil en salsa de tomate fresco se hizo con esta receta de salsa de tomate:

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