Pasta Shepherd & # 039; s Pie

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 1 cebolla picada
• 500 g de carne picada
• 1 diente de ajo machacado
• 400 g de tomate picado enlatado
• 1 cucharada de pasta de tomate
• 1 cucharada de hierbas mixtas
• 2 tazas de macarrones
• 2 huevos batidos
• 300 ml de crema agria
• 3/4 taza de queso rallado

Método

1. Precalentar el horno a 180C.

2. Caliente el aceite y cocine la cebolla hasta que esté suave.

3. Agregue la carne y dore. Agregue ajo, tomates, pasta de tomate, hierbas y condimentos.

4. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

5. Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que esté tierna. Desagüe.

6. Mezcle los huevos con la crema agria y luego agregue ⅔ queso y pasta.

7. Mezclar bien.

8. Transfiera la mezcla de carne a la cacerola y vierta la mezcla de pasta sobre la parte superior.

9. Espolvorea con el queso restante y hornea durante 25-30 minutos hasta que burbujee y se dore.

Notas

También puse algunas verduras mixtas congeladas con la carne. No tiene que usar ajo, no me gusta, ya que a mi esposo no le gusta.