Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Pastel de Barro Mars Bar

Ingredientes

  • 400 g de mantequilla picada
  • 400 g de chocolate negro picado
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1 3/4 tazas de azúcar glas
  • 6 huevos ligeramente batidos
  • 1 1/2 tazas de harina con levadura
  • 4 x 53 g Mars Mars Bar refrigerado picado

Método

  1. Precaliente el horno a 160C (140C forzado por ventilador). Engrase y forre una losa profunda de 22 cm x 28 cm.

  2. Derrita la mantequilla y el chocolate en un tazón grande en el microondas al 70% durante 3-4 minutos, revolviendo con una cuchara de metal cada minuto hasta que esté casi suave.

  3. Agregue el cacao y bata hasta que esté suave, agregue el azúcar y mezcle bien.

  4. Agregue la mitad de la mezcla de huevo, revuelva para combinar, repita.

  5. Tamice la harina sobre la mezcla, revuelva suavemente hasta que se combine.

  6. Verter en la sartén preparada.

  7. Acomode las barras de Marte picadas sobre la masa de pastel y presione ligeramente.

  8. Hornee durante 60-65 minutos o hasta que una brocheta insertada del centro tenga migajas húmedas pegadas a ella. Enfriar completamente en una sartén, luego cortar en cuadrados.

  9. Para hacer cupcakes, use moldes para muffins forrados con papeles y hornee por 25 minutos.

Equipo

  • 1 bandeja para hornear
  • 1 tazón
  • 1 microondas
  • 1 brochetas de bambú

Notas

212 g de barras de Marte = 4 x 53 g de barras.

Espolvorea con azúcar glas para “embellecerlo” y sirve con crema espesa doble o un buen helado de vainilla.

Tabla de contenidos

Categorías