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Pastel de calabaza Streusel

Vas a querer hacer este Streusel Pumpkin Pie para el postre de Acción de Gracias este año. Es súper fácil de hacer y mucho mejor que un pastel de calabaza tradicional.

Pastel de calabaza Streusel

A mi familia le encanta el pastel de calabaza. Nunca he sido un gran admirador. Parece que el pastel de calabaza siempre es bastante simple para mí. Como amo tanto la calabaza, siempre sentí que el pastel de calabaza tradicional necesitaba algo para llevarlo a otro nivel.

Me encontré con un pastel de calabaza cubierto con Streusel en el sitio de Betty Crocker. Parecía que el streusel sería exactamente lo que un pastel simple necesita para subir de nivel. Así que utilicé mi relleno de streusel favorito de mi Dutch Apple Pie para hacer el mejor Streusel Pumpkin Pie.

El streusel era exactamente lo que creo que necesitaba un pastel de calabaza tradicional. Se hornea perfectamente con dos capas que hacen que el pastel se vea magnífico y sepa mucho mejor. Creo que este pastel será perfecto para nuestro postre de Acción de Gracias este año.

Si está buscando hacer pasteles tradicionales de Acción de Gracias con un poco de algo un poco tradicional o si tiene miembros de la familia que no están tan locos por el pastel de calabaza, querrá probar este Pastel de calabaza Streusel.

A mi familia tradicional amante de la tarta de calabaza realmente me gustó esta versión. Dicen que es un portero y me gustaría que volviera a hacerlo esta semana. Creo que tienen una ligera adicción a la calabaza, ja, ja.

La adición de mi cobertura de avena streusel realmente le da al pastel de calabaza mucho más sabor y textura. Sí, todavía es pastel de calabaza, pero tiene un nivel adicional de dulzura y la textura combina muy bien.

Utilicé una corteza comprada en una tienda porque tenía una pareja a mano para hacer pasteles. También puedes usar mi receta de corteza de pastel casera Easy 4 Ingredient. Batí los ingredientes de relleno del pastel de calabaza y luego usé algunos ingredientes de despensa simples para mi Streusel Pumpkin Pie. Encontrará este pastel tan fácil que incluso un fabricante de pasteles por primera vez puede prepararlo.

INGREDIENTES NECESITADOS PARA HACER PIE DE CALABAZA STREUSEL

Corteza:
1 tienda compró Pie Crust (usé uno congelado)
Relleno:
2 huevos
1/2 taza de azúcar
16 oz de puré de calabaza
12 oz de leche evaporada
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de jengibre
1/8 cucharadita de clavo
STREUSEL:
1/2 taza de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de avena cruda no instantánea
3/4 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada
6 cucharadas de mantequilla fría cortada en trozos pequeños

CÓMO HACER PIE DE CALABAZA STREUSEL

Precaliente el horno a 425.
Batir los huevos hasta que se mezclen.
En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, la calabaza, la leche evaporada y las especias.
Batir hasta mezclar.
Vierta el relleno en la masa de tarta.
Hornea 15 minutos.
Retire el pastel del horno y cubra el borde de la corteza con un anillo de corteza o papel de aluminio.
Reduzca la temperatura a 350 y continúe horneando durante 10 minutos.
Combine los ingredientes secos de streusel en un tazón grande y mezcle.
Agregue mantequilla fría y trabaje con un cortador de masa hasta que la mezcla seca esté completamente incorporada.
Desmenuzar para que las piezas no sean más grandes que el tamaño de un guisante.
Espolvorea streusel sobre el pastel. Hornee unos 20-25 minutos más, hasta que el streusel esté bien dorado y el palillo insertado en el centro salga limpio.
Dejar enfriar por al menos 1 hora.

¿Te encanta el pastel de calabaza para las vacaciones?

Pastel de calabaza Streusel

Vas a querer hacer este Streusel Pumpkin Pie para el postre de Acción de Gracias este año. Es súper fácil de hacer y mucho mejor que un pastel de calabaza tradicional.

Ingredientes

Corteza

  • 1 tienda compró Pie Crust

Relleno

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 16 oz de puré de calabaza
  • 12 oz de leche evaporada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/8 cucharadita de clavo

STREUSEL

  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de avena cruda no instantánea
  • 3/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 6 cucharadas de mantequilla fría cortada en trozos pequeños

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 425.
  • Batir los huevos hasta que se mezclen.
  • En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar, la calabaza, la leche evaporada y las especias.
  • Batir hasta mezclar.
  • Vierta el relleno en la masa de pastel.
  • Hornea 15 minutos.
  • Retire el pastel del horno y cubra el borde de la corteza con un anillo de corteza o papel de aluminio.
  • Reduzca la temperatura a 350 y continúe horneando durante 10 minutos.
  • Combine los ingredientes secos de streusel en un tazón grande y mezcle.
  • Agregue mantequilla fría y trabaje con un cortador de masa hasta que la mezcla seca esté completamente incorporada.
  • Desmenuzar para que las piezas no sean más grandes que el tamaño de un guisante.
  • Espolvorea streusel sobre el pastel. Hornee unos 20-25 minutos más, hasta que el streusel esté bien dorado y el palillo insertado en el centro salga limpio.
  • Dejar enfriar por al menos 1 hora.

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