El pastel de carne es uno de esos alimentos que a las personas les encanta o lo odian; no parece haber mucho terreno intermedio. ¿Yo? Me gusta de vez en cuando y por suerte, ¡a mi familia también! Mi familia disfrutó especialmente este pastel de carne al estilo italiano.
Crecí comiendo solo el clásico pastel de carne clásico con el ketchup en la parte superior. Supongo que muchos de ustedes también lo hicieron. Si bien no hay nada de malo en ello, y me gusta bastante (sorprendentemente, todavía no tengo una receta en mi blog, ¡todavía!), Tiendo a que me guste una versión más funky. Mi marido te diria el entusiasta en mi no hará el mismo plato dos veces, creo que es un poco exagerado, puede ser un largo tiempo hasta que tengamos algo “igual” nuevamente. Personalmente, me encanta jugar con recetas y encontrar formas de hacer que las recetas viejas sean “nuevas” nuevamente. Creo que Brian ya debería estar acostumbrado a mis “experimentos científicos”. 😉
Si eres fanático de las albondigas (la comida, no el cantante, aunque también me gusta su música), agrega esta albondigas al estilo italiano a tu lista de cosas para probar. Es una buena combinación de cosas que son familiares, mezcladas con un toque único. ¡Usted y su familia se alegrarán de haberlo hecho! 🙂
Pastel de carne al estilo italiano
El pastel de carne es uno de esos alimentos que a las personas les encanta o lo odian; no parece haber mucho terreno intermedio. ¿Yo? Me gusta de vez en cuando y por suerte, ¡a mi familia también! Mi familia disfrutó especialmente este pastel de carne al estilo italiano.
Ingredientes
- 2 lb de carne molida magra
- 1 taza de pan rallado seco
- 2 huevos batidos
- 1/2 de pimiento verde, sin semillas y picado
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 tomate Roma, picado
- 1 frasco (24 oz.) De salsa Marinara, dividida (es posible que no necesite todo)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 ° F.
- Combine la carne, el pan rallado, los huevos, la cebolla, el pimiento verde y el tomate en un tazón mediano. Agregue ½ taza de salsa marinara. Mezclar bien. Forma la mezcla de carne en un pan.
- Colóquelo en un lugar sin engrasar de 8½x4½x2½ pulgadas. molde para pan.
- Hornee durante 45-55 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada en el medio. Drene con cuidado, si es necesario. Coloque la cantidad deseada de salsa Marinara restante sobre la parte superior del pastel de carne y hornee por 10 minutos adicionales. Dejar reposar 5 minutos antes de cortar y servir.
| Tamaño de la porción | |
| Cantidad por porcion | Como servido |
| Calorías 405kcal Calorías de grasa 231 | |
| % Valor diario | |
| Grasa total 26g | 40% |
| Grasa saturada 9g | 45% |
| Grasas trans 1g | |
| Colesterol 122mg | 41% |
| Sodio 546mg | 23% |
| Carbohidrato 18g | 6% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Azúcares 6g | |
| Proteína 24g | |
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:
| Grasa total | Menos que | 65g |
| Sat Fat | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300mg |
| Sodio | Menos que | 2,400mg |
| Carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.
