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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Pastel de carne picada al revés

by Recetas mayo 8, 2020
Pastel de carne picada al revés
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Ingredientes

Mezcla de carne picada

  • 500 g de carne picada
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 1/2 taza de pimiento verde cortado en cubitos
  • 500 g de sopa de tomate condensada
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de sal y pimienta

Mezcla de bollos

  • 2 tazas de harina con levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3/4 taza de leche

Método

  1. Para hacer la mezcla de carne picada, engrase un plato cuadrado de 20 cm.

  2. Calentar el aceite y dorar la carne picada. Agregue la cebolla y el pimiento y cocine hasta que la cebolla esté dorada.

  3. Agregue la sopa de tomate, la salsa, la sal y la pimienta.

  4. Mantenga caliente hasta que la masa de bollo esté lista, luego vierta en lata preparada

  5. Para hacer la mezcla de bollos, tamice los ingredientes secos en un tazón y luego frote la mantequilla.

  6. Agregue la leche gradualmente para formar una masa firme.

  7. Enrollar para encajar el plato. Coloque sobre la mezcla de carne picada y hornee por 20 minutos o hasta que la parte superior del bollo esté dorada.

  8. Cortar en porciones, convertir en platos, con la mezcla de bollos en el fondo.

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