Ingredientes
Mezcla de carne picada
- 500 g de carne picada
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1/2 taza de pimiento verde cortado en cubitos
- 500 g de sopa de tomate condensada
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de sal y pimienta
Mezcla de bollos
- 2 tazas de harina con levadura
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3/4 taza de leche
Método
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Para hacer la mezcla de carne picada, engrase un plato cuadrado de 20 cm.
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Calentar el aceite y dorar la carne picada. Agregue la cebolla y el pimiento y cocine hasta que la cebolla esté dorada.
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Agregue la sopa de tomate, la salsa, la sal y la pimienta.
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Mantenga caliente hasta que la masa de bollo esté lista, luego vierta en lata preparada
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Para hacer la mezcla de bollos, tamice los ingredientes secos en un tazón y luego frote la mantequilla.
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Agregue la leche gradualmente para formar una masa firme.
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Enrollar para encajar el plato. Coloque sobre la mezcla de carne picada y hornee por 20 minutos o hasta que la parte superior del bollo esté dorada.
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Cortar en porciones, convertir en platos, con la mezcla de bollos en el fondo.