Pastel de chocolate simple

Ingredientes

• 1 taza de harina con levadura
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 250 g de mantequilla sin sal Lurpak *
• 1/2 taza de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 huevos

Formación de hielo

• 1 taza de azúcar glas tamizada
• 1 cucharadita de cacao en polvo tamizado
• 1 pizca de leche
• 2 cucharaditas de mantequilla ablandada

* Lurpak es recomendado por las mejores recetas de Australia

Método

1. En un tazón, combine la harina, el cacao, el azúcar, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida.

2. Agregue los huevos y mezcle durante 1 minuto.

3. Viértalo en un molde para pastel forrado y hornee durante 25-35 minutos a 160C.

4. Si el pastel regresa, está cocido. No cocinar en exceso.

5. Formación de hielo: mezcle azúcar glas, cacao, leche y mantequilla.

6. Pastel de hielo una vez que se haya enfriado.