Pastel De Chocolate Y Canela – Receta –

Con un toque de canela, un poco de cacao y rociado con chocolate, este pastel de chocolate y canela satisfará tus papilas gustativas. ¡Perfecto para cuando necesitas una dosis de chocolate!

Me burlé un poco de ti en mi última publicación al hablar sobre elegir entre esta receta de pastel y la receta de brócoli, ¡pero ahora finalmente es hora de este pastel!

También te dije que estoy pasando por mi fase final en este momento. ¡Es verdad! Me encanta mi sartén rosa. Hubs me compró esto y no podía esperar para usarlo, pero también quería un pastel delicioso. Me decidí por este bizcocho de chocolate y canela. Y como no era suficiente, le agregué más chocolate encima. Tenía un poco de chocolate rosa que derretí y lo rocié por todas partes. No se puede ver muy bien, pero está ahí. Entonces me dije a mí mismo: “Yo, ¡creo que esto necesita más chocolate!”. Así que busqué en mi despensa y tengo montañas de chispas de chocolate allí. La vida de un blogger significa una despensa muy bien surtida. Debería tomar una foto un día y mostrártelo. Solo tengo kilos de chispas de chocolate.

Para este pastel, decidí usar chispas de chocolate blanco y negro para que se viera más bonito. Después de todo, es una rosa y me gusta hacer que los pasteles se vean bonitos.

Primero debes admirar este pastel en toda su belleza sin ningún extra. El bundt cake seguro que hizo su trabajo. Cuando saqué este pastel de la sartén estaba tan feliz y chillé de alegría como una niña pequeña. En serio.

Ahora entiendo que es posible que no tengas chocolate rosado en tu despensa como yo, así que no te preocupes, puedes usar chispas de chocolate normales y simplemente derretirlas y rociarlas por todo el pastel. Incluso puede omitir esta parte y simplemente espolvorear con un poco de azúcar en polvo sobre ella.

¿Cómo sabía, te preguntarás? ¡Como el cielo! Si te encanta el chocolate y la canela esta tarta es para ti. La canela no abruma, es tenue pero aún se nota que está ahí. Pero es una tarta muy chocolatosa. Este pastel es perfecto para cuando necesitas esa dosis de chocolate. Parece que últimamente necesito mi dosis de chocolate todos los días, bueno, ya sabes a lo que me refiero.

¡Así que comamos pastel!

Pastel De Chocolate Y Canela

Preparación: 15 minutos Cocción: 45 minutos Total: 1 hora Porciones: 10

Con un toque de canela, un poco de cacao y rociado con chocolate, este pastel de chocolate y canela satisfará tus papilas gustativas. ¡Perfecto para cuando necesitas una dosis de chocolate!

  • ▢ 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • ▢ 1 taza de agua
  • ▢ 1/2 taza de aceite vegetal
  • ▢ 5 cucharadas de cacao en polvo
  • ▢ 2 tazas de harina para todo uso
  • ▢ 2 tazas de azúcar
  • ▢ 1/2 cucharadita de sal
  • ▢ 1/2 taza de suero de leche
  • ▢ 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ▢ 2 huevos ligeramente batidos
  • ▢ 1 1/2 cucharadita de canela
  • ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ▢ 1 taza de chispas de chocolate derretidas para rociar sobre el pastel (opcional)

Acostumbrado de EE. UU. – Métrico

  • Precaliente el horno a 375 grados F.
  • Engrasa un molde grande con aceite en aerosol. Agregue la mantequilla, el agua, el aceite y el cacao a una cacerola mediana y deje hervir.
  • Mientras tanto, mezcle la harina, el azúcar y la sal en un tazón. Vierta la mezcla de chocolate en el recipiente con los ingredientes secos y mezcle bien. Agregue el suero de leche y el bicarbonato de sodio. Mezcle los huevos, la canela y la vainilla en un tazón pequeño y agréguelos a la masa. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe completamente en el molde.
  1. Fuente de la receta: vituallas vintage

Calorías: 540 kcal (27 %) Carbohidratos: 74 g (25 %) Proteína: 6 g (12 %) Grasa: 26 g (40 %) Grasa saturada: 18 g (113 %) Colesterol: 61 mg (20 %) Sodio: 283 mg (12 %) Potasio: 96mg (3%)Fibra: 2g (8%)Azúcar: 52g (58%)Vitamina A: 391UI (8%)Vitamina C: 1mg (1%)Calcio: 53mg (5%)Hierro: 2mg (11%) ) Plato:pastel, PostreCocina:EstadounidensePalabra clave:Pastel de chocolate y canela

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