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Pastel de coco de 4 ingredientes fácil

Esta torta de coco deliciosamente fácil toma solo unos minutos para prepararse y solo necesita cuatro ingredientes simples para hacerla.

Recomiendo servir esto con algunas bayas frescas y crema batida para la mejor combinación de sabor. Incluso algo como un coulis de frambuesa funcionaría increíblemente bien.

Si no eres fanático del coco, entonces probablemente sea mejor echar de menos este pastel, ya que eso es exactamente lo que va a saber. Algo así como el pastel de piña de tres ingredientes puede ser de tu agrado. Es muy fácil como este pastel y tiene un sabor absolutamente increíble una vez que ha terminado de hornearse.

También puede convertirlos en magdalenas en lugar de un pastel completo. Simplemente haga la receta con normalidad, pero en lugar de eso, divídala entre un molde para panecillos. Perfecto cuando quieres un delicioso refrigerio para los próximos días.

Hablando de los próximos días, si terminas con las sobras, me aseguraré de que el pastel esté cubierto y guardado en el refrigerador. Debería quedar bien en el banco, pero la nevera generalmente es mejor si tienes espacio libre.

Hay un montón de variaciones simples que puedes hacer con este pastel de coco. Por ejemplo, puede agregar algunas chispas de chocolate a la mezcla para un pastel de chocolate y coco. Si tiene alguna variación que le gustaría compartir, no dude en dejar un comentario al final de esta página.

Si le gustaría ver cómo hacer visualmente este pastel de coco fácil, asegúrese de ver el video a continuación. Te llevará a través de todos los pasos para hacer este pastel. Alternativamente, puede encontrar la receta escrita completa justo debajo del video o en nuestro fantástico libro de recetas digital fácil.

Receta fácil de pastel de coco

Tiempo de preparación
10 minutos

hora de cocinar
45 minutos

Tiempo Total
55 minutos

Sirve
4

Ingredientes

  • 1 taza de coco desecado
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina con levadura

Instrucciones

  1. Precaliente un horno a 160 ° C (320 ° F)
  2. En un tazón, combine todos los ingredientes.
  3. Una vez bien combinados, vierta la mezcla en un molde para pastel forrado (22 cm / 9 pulg.) Y hornee durante 40 minutos.
  4. Enfriar durante 5 minutos en la sartén. Dé vuelta sobre una rejilla y deje enfriar por completo.
  5. Servir y disfrutar

Consejos de recetas

  • Si quieres que sea vegano, puedes cambiar la leche por algo como leche de soya o coco.
  • Agregar un poco de cacao convertirá este pastel en un pastel de chocolate y coco. Agregaría aproximadamente una cucharada, pero puede agregar más o menos dependiendo de cuán rico en chocolate quiera que sea.
  • Si no tiene harina con levadura, puede hacerla fácilmente con la adición de polvo de hornear. Simplemente agregue dos cucharaditas de levadura en polvo a una taza de harina común. Haría esto antes de agregarlo al tazón principal para asegurar que el polvo de hornear se distribuya uniformemente entre la harina.

Información nutricional

Si se pregunta qué tipo de daño hará este delicioso pastel de coco a su dieta, puede encontrar toda la información nutricional que necesita saber a continuación.

Debo mencionar rápidamente que esta información se calculó utilizando una herramienta en línea, por lo que puede no ser cien por ciento precisa.

Hay un montón de postres muy fáciles que puedes preparar. Dependiendo de lo que estés buscando, puedes hacer pudines, pasteles, natillas y mucho más.

Uno de mis postres favoritos personales es el pudín de chocolate con salsas. Es un rico postre de chocolate que produce su propia salsa, sin duda una que vale la pena probar.

Espero que este sencillo pastel de coco sea tan bueno como lo fue para mí. Si tiene comentarios, variaciones, sugerencias o cualquier otra cosa, asegúrese de dejar un comentario a continuación.

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