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Pastel de hielo sin hornear Berry

Pastel de Berry Icebox

Pastel de hielo sin hornear Berry – ¡Un postre fácil sin hornear que es fresco, cremoso y perfecto para esos calurosos meses de verano! ¡Este pastel de hielo tiene capas de bayas frescas, relleno cremoso y obleas de vainilla para el postre más refrescante!

pastel de hielo fácil

Chicos ¡Hace calor! Quiero decir, hace mucho calor aquí en Kansas.

No me quejo Espero el clima cálido. Lo anhelo cuando está nevando y triste.

¡También espero apagar mi horno y preparar algunos dulces súper geniales, sin hornear!

En ese sentido, estoy emocionado de que los niños salgan de la escuela para ayudarme a comer las golosinas durante el día para no devorar toda la sartén.

Soy muy bueno para escabullirme en el refrigerador cada 10 minutos más o menos y darle otro bocado de esto. No lo siento.

¡VEA NUESTRO VIDEO PARA ESTA RECETA A CONTINUACIÓN!

pastel de helado de bayas

Icebox cake es uno de esos postres que me lleva muuuuuuuy de vuelta.

Me encanta que sea un postre tradicional que nunca pasará de moda.

Por favor, pastel de hielo, no pases de moda, te necesitamos.

pastel de fresa

Déjame decirte que tengo grandes planes para hacer esto en uno de esos increíbles platos largos y profundos de Tupperware, empacarlo y llevarlo a todas partes este verano.

¡Pasamos el mayor tiempo posible en el lago durante el verano, y este postre es justo lo que necesito en mi vida después de un largo día de natación!

pastel de hielo sin hornear

Verá en la receta a continuación que esto toma 15 minutos o menos para armar.

No es horneado, así que no se alarme por el tiempo de cocción; esto solo debe pasar un rato en la nevera durante aproximadamente 4 horas antes de servir.

Personalmente, siempre uso el budín con sabor a tarta de queso, ¡me sabe mucho más decadente!

¡Siéntase libre de sustituir la vainilla si eso es lo que prefiere!

Otra de mis preferencias es la Nilla Wafers. ¡Me gusta más el sabor! Esto es igual de bueno con las galletas Graham si quieres.

¡Me encanta el combo de triple baya ahora que las bayas están en temporada (YAY), pero no dudes en usar cualquier tipo de fruta que te guste!

¡Disfrutar!

~ Nichole

Pastel de hielo sin hornear Berry

No Bake Berry Icebox Cake: ¡un postre fácil sin hornear que es fresco, cremoso y perfecto para esos calurosos meses de verano! ¡Este pastel de hielo tiene capas de bayas frescas, relleno cremoso y obleas de vainilla para el postre más refrescante! Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 4 horas Tiempo total 4 horas 15 minutos Curso: Postre Cocina: Americana Porciones: 12 Calorías: 150 kcal

Ingredientes

  • 1 (11 onzas) de caja de galletas de vainilla, puede sustituir las galletas Graham
  • 8 onzas de queso crema, suavizado
  • 2 (4 porciones) Cajas de pudín instantáneo con sabor a pastel de queso, puede sustituir a la vainilla
  • 2 1/2 tazas de leche
  • Aderezo batido de 8 onzas
  • 4-5 tazas de bayas frescas

Instrucciones

  • En un tazón grande con una batidora de mano o una batidora de pie, mezcle el queso crema y ambos paquetes de pudín instantáneo. Poco a poco mezcle la leche. Doblar en la cobertura batida. Extienda una cucharada de esta mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
  • Doble alrededor de 3-4 tazas de bayas en la mezcla de queso crema, reservando algunas para cubrir.
  • Cubra el fondo de la fuente para hornear de 9×13 pulgadas con obleas de vainilla, rompiéndolas para que quepan en las esquinas si es necesario. Extienda la mitad de la mezcla de bayas y queso crema sobre las obleas de vainilla.
  • Cubra con otra capa de obleas de vainilla. Cubra las obleas con la mitad restante del relleno. Refrigere por al menos 4 horas. Cubra con las bayas restantes antes de servir como lo desee.

Notas

NOTA: EL TIEMPO DE COCCIÓN INDICADO ES PARA ENFRIARSE. NOTA: Encuentro que el látigo frío funciona mejor en esta receta. Sin embargo, puede sustituir la crema batida casera si lo prefiere. Para hacer esto, puedes batir 2 tazas de crema batida con tu batidora hasta que quede esponjosa y rígida.

Nutrición

Calorías: 150kcal

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