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Pastel de manzana al horno Pudín de chía

¡Este pudín de semillas de chía de manzana es el desayuno perfecto para preparar! ¡Es una deliciosa opción de desayuno sin huevo que a todos les encantará, y el sabor superior es como un relleno de pastel de manzana saludable! Este desayuno de temporada es sin gluten, paleo y vegano.

Desayuno de pudín de semillas de manzana y chía

Si no sabe qué es el pudín de semillas de chía, ¡definitivamente va a leer esto! El pudín de semillas de chía son simplemente semillas de chía que se espesan con una leche de elección hasta que alcanzan una consistencia similar a la del pudín. Es una opción de desayuno fácil y saludable que es fácil de preparar. Me encantan las semillas de chía por su valor nutricional, y realmente disfruto la textura. Por lo tanto, es obvio usarlos para hacer pudín de semillas de manzana Chia. Y ahora que Fall está en el aire (y la granja está abasteciéndose con mis productos favoritos de Fall), quería mezclar algo tibio, como el relleno de pastel de manzana caliente con la cantidad justa de canela. ¿Estás conmigo en este? Repleto de nutrientes, delicioso y abundante.

Ingredientes del pudín de semillas de manzana y chía

  • semillas de chia
  • Leche de almendras
  • Las manzanas
  • Miel o jarabe de arce
  • Canela
  • Pasas

¿Las semillas de chía son paleo y saludables?

¡Si! Las semillas de chía son paleo-amigables y ricas en nutrientes. ¡Son fáciles de digerir e incluso pueden ayudar en la digestión al ayudar a avanzar! ¡También contienen omega-3, lo que significa que no solo son buenos para el cuerpo sino también para el cerebro!

Beneficios de las semillas de chía:

  • Cargado con hierro, calcio, omega 3, magnesio y antioxidantes.
  • Potencia mineral
  • Desintoxicante natural
  • Mejora la salud del cabello, la piel y las uñas.
  • 2 cucharadas de semillas de chía (por encima de la porción) contienen 11 g de fibra y 4 g de proteína

¿Cuánto durará este pudín de manzana y chía?

El pudín de chía durará unos días en el refrigerador, hasta aproximadamente 5. Es preferible almacenar el relleno de manzana por separado del pudín de semilla de chía, pero aún se mantendrá bien si desea hacer esto completamente antes de tiempo. .

La receta se puede reducir a la mitad, duplicar o triplicar para un desayuno y merienda saludable.

Si te gusta este desayuno saludable, mira estos otros:

  • Lemon Poppy Seed Overnight Avena (Sin Gluten)
  • Golden Milk Latte Overnight Oats (¡con colágeno!)
  • Bananas Foster Chia Pudding [Video]
  • 30 paquetes de congelador de batido (económico)

Pastel de manzana al horno Pudín de chía

¡Este pudín de semillas de chía de manzana es el desayuno perfecto para preparar! ¡Es una deliciosa opción de desayuno sin huevo que a todos les encantará, y el sabor superior es como un relleno de pastel de manzana saludable! Este desayuno de temporada no contiene gluten, es apto para Paleo y Whole30.


Rendimiento 2
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 2 horas 15 minutos Tipo de receta: desayuno, preparación de comidas
Cocina Sin gluten, sin lácteos, Whole30, Paleo
Avanzar: Fácil
Lexi


Ingredientes

Para el pudín de chía:

  • 4 cucharadas de semillas de chia
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela

Para relleno de tarta de manzana:

  • 1 manzana grande, pelada, sin corazón y finamente picada
  • 1/4 taza de agua, o más según sea necesario
  • 2 cucharaditas de miel
  • Pizca de canela
  • 2 cucharadas de pasas doradas

Direcciones

  1. En un tazón combine las semillas de chía, la leche de almendras y la canela. Coloque en el refrigerador durante 1-2 horas o durante la noche hasta que la mezcla se espese.
  2. Mientras tanto, agregue los ingredientes de relleno de manzana a una olla mediana. Cocine, tapado, a fuego medio, durante 5 minutos. Retire la tapa y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente y agregando agua adicional si es necesario, hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 5 minutos más. Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  3. Para armar, mezcle la mitad del relleno de manzana con el pudín de semillas de chía. Divida en tazones (o recipientes de preparación de comida) y cubra con la mezcla de manzana restante.

Notas de receta

  1. El pudín de semillas de chía se mantendrá durante 3-5 días.

Nutrición

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