Ingredientes
- 3 cucharadas de harina con levadura
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1/2 huevo batido
- 2 cucharadas de manzana rallada
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de aceite
- 1 pizca de azúcar blanca * para decorar
- 1 pizca de canela * para decorar * extra
Método
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Coloque los ingredientes secos en una taza de café grande y mezcle bien con un tenedor. Agrega el huevo.
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Agregue los ingredientes restantes y combine bien. Asegúrese de que no haya bolsas de harina seca en el fondo de la taza.
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Cubra sin apretar con papel film y microondas a temperatura alta durante 2 minutos. Deje reposar por un minuto, luego pase un cuchillo por el interior para aflojar.
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Inclina la torta en un plato. Servir con mantequilla y una pizca de canela y azúcar blanca.
Notas
El tiempo de cocción se basa en un microondas de 800 vatios. Es posible que deba ajustar el tiempo para que se adapte a su microondas para evitar una sobrecocción que se seque. Intente cocinar durante 1 minuto, y si necesita más tiempo, ráfagas adicionales de 15 segundos hasta que esté listo.
La nuez moscada se puede sustituir por canela si se prefiere.
El huevo restante se puede congelar.
Esto se puede servir con crema pastelera.
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