Pastel de naranja

Ingredientes

• 125 g de mantequilla ablandada
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 corteza de naranja rallada grande
• 1 3/4 taza de harina con levadura tamizada

Método

1. Coloque todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar. Batir durante 2 minutos con una batidora eléctrica a velocidad media.

2. Viértalo en una sartén engrasada y forrada o corte una lata.

3. Hornee a 180 ° C durante 30-40 minutos. Dejar enfriar.

4. Hielo con glaseado de naranja.

Equipo

• 1 tazón
• 1 batidora eléctrica

Notas

Esto se mantiene muy fresco y es útil para las loncheras. Usa mantequilla o margarina.