Pastel de naranja

Ingredientes

• 200 g de naranja sin pelar lavada sin pelar
• 1 taza de azúcar en polvo
• 2 tazas de harina con levadura
• 3 huevos
• 185 g de mantequilla

Método

1. Coloque los segmentos de naranja en el procesador de alimentos y procese hasta que estén finamente picados.

2. Agregue azúcar, harina, huevos y mantequilla. Mezclar bien.

3. Coloque la mezcla en una lata redonda de 20 cm y hornee a 160-180 ° C durante aproximadamente 55 minutos.

4. Párese por 10 minutos antes de salir del molde.

5. Hielo con glaseado de naranja.