Ingredientes
- 150 g de mantequilla
- 2 cucharaditas de cáscara de naranja rallada
- 2/3 taza de azúcar en polvo
- 3 huevos
- 1 taza de harina con levadura
Método
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Precaliente el horno a 180C y engrase una lata redonda de 20 cm.
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Combine todos los ingredientes en un tazón y bata con una batidora eléctrica a baja temperatura.
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Batir a fuego medio hasta que la mezcla esté suave y cambie de color.
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Verter en el molde para pasteles y hornear durante 40 minutos.
Notas
Puede usar glaseado simple o polvo con azúcar glas.