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Pastel de queso con taza de mantequilla de maní sin hornear

¡Esta tarta de queso con taza de mantequilla de maní sin hornear es perfectamente suave y cremosa, y muy fácil! ¡Es el postre definitivo para los amantes de la mantequilla de maní y el chocolate! Incluye video de recetas paso a paso

Tabla de contenido

  1. Cómo hacer tarta de queso con mantequilla de maní sin hornear:
  2. Ingredientes y sustituciones:
  3. Consejos para hacer pasteles de queso perfectos sin hornear:
  4. Receta de tarta de queso con taza de mantequilla de maní sin hornear Reese

La mantequilla de maní y el chocolate es un combo de postre favorito por aquí, ¡y esta tarta de queso con taza de mantequilla de maní sin hornear es una forma realmente decadente de disfrutarlos juntos!

Con una corteza de chocolate oreo, tazas de mantequilla de maní picadas, un rico y cremoso relleno de mantequilla de maní y chocolate, y cubierto con crema batida y más tazas de mantequilla de maní, ¡es un placer decadente para los amantes de la mantequilla de maní en sus vidas!

Es cierto que no soy tan exigente cuando se trata de tarta de queso, pero la textura ligera y esponjosa que obtienes de una tarta de queso sin hornear siempre será una de mis cosas favoritas.

Esta tarta de queso con fresas sin hornear es perfecta para esos días en los que te sientes afrutado, y esta tarta de queso con limón sin hornear es una excelente combinación de dulce y agrio.

¿Quieres realmente impresionar a tus amigos? Opte por esta tarta de queso con frambuesa y chocolate blanco sin hornear: ¡es una maravilla!

Cómo hacer tarta de queso con mantequilla de maní sin hornear:

¡Aquí hay algunas fotos paso a paso para mostrarle cómo va el proceso! También hay un video completo paso a paso en la tarjeta de recetas.

  1. Haga su corteza: recomiendo usar un procesador de alimentos para los oreos porque es la mejor manera de obtenerlos realmente finos. Cubra un molde desmontable con papel pergamino (opcional) y presiónelo en el fondo.
  2. Cubra su corteza con tazas de mantequilla de maní picadas.
  3. Microondas el chocolate con el aceite hasta que se derrita y esté suave, luego déjelo a un lado para que se enfríe un poco.
  4. Mezcle su relleno: asegúrese de batir primero el queso crema solo para asegurarse de que esté súper suave.
  5. Extienda el relleno en la corteza y déjelo enfriar durante un largo tiempo. ¡Luego cubra como desee!

Ingredientes y sustituciones:

  • Galletas Oreo: cualquier marca de galleta sándwich de chocolate de la tienda funcionará bien, pero querrás las galletas con el glaseado, ya que ayuda a “pegar” la corteza.
  • Mantequilla de maní: Solo he probado esta receta con mantequilla de maní suave regular, no natural. La mantequilla de maní natural tiende a ser más líquida y aceitosa, así que no la recomiendo aquí.
  • Chocolate picado: prefiero usar chocolate negro porque es menos dulce, pero cualquier chocolate servirá. No omita el chocolate porque ayuda a reafirmar la tarta de queso mientras se enfría.
  • Queso crema: Se recomienda el queso crema con toda la grasa para una tarta de queso más resistente, ya que el queso crema bajo en grasa tiene un mayor porcentaje de agua. Se puede sustituir por queso crema sin lactosa.
  • Crema para batir espesa: Su crema debe tener al menos un 30% de grasa: nata espesa o nata montada. Una crema baja en grasa no se batirá y queremos que nuestra tarta de queso se corte perfectamente.

Consejos para hacer pasteles de queso perfectos sin hornear:

  • Planifique con anticipación: ¡esto es lo más importante! Si puede hacer su pastel de queso el día antes de servirlo, esa es la mejor manera de asegurarse de que se corte perfectamente. Se necesita un mínimo de 6-8 horas para que esté bien frío, pero durante la noche es mejor.
  • Asegúrese de que su queso crema esté a temperatura ambiente, ¡para obtener una tarta de queso perfectamente suave y cremosa!
  • Para quitarlo fácilmente, forre el fondo de su molde desmontable con un trozo de papel pergamino (pellizcándolo en los bordes). Luego, simplemente pase un cuchillo con cuidado alrededor del borde, saque los lados y deslícelo hacia un plato.

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Tarta de queso sin hornear con mantequilla de maní de Reese

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Ingredientes

Corteza:

  • 300 gramos de galleta sándwich Oreo con relleno, unos 25
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní suave
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 12-14 tazas de mantequilla de maní Reese’s de tamaño completo, picadas

Relleno:

  • ½ taza de chocolate picado unos 75 gramos
  • 1 cucharadita de aceite de canola
  • 3 paquetes de queso crema de 750 gramos, temperatura ambiente
  • 1-1½ tazas de azúcar glas en polvo
  • ½ taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1 taza de crema batida espesa

Aderezos:

  • 1 taza de crema batida espesa
  • 3 cucharadas de azúcar glas en polvo
  • 1 taza de mini tazas de mantequilla de maní picadas
  • 7 taza de mantequilla de maní de Reese se adelgaza a la mitad

Instrucciones

  • En un procesador de alimentos, combine las galletas, la mantequilla de maní y la mantequilla y procese hasta que estén triturados y combinados.
  • (Opcional: forre un molde Springform con papel pergamino para quitarlo fácilmente) Presione en el fondo de un molde Springform de 9 “y cubra con una capa de tazas de mantequilla de maní picadas y reserve.
  • En un tazón pequeño, mezcle el chocolate picado y el aceite. Cocine en el microondas a temperatura alta en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez, hasta que quede suave. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, bata el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue azúcar glas y mantequilla de maní y bata a velocidad media hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario. Agregue el chocolate derretido y bata hasta que esté combinado.
  • En un recipiente aparte, bata la crema con una batidora eléctrica a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos.
  • Doble la crema batida en la mezcla de queso crema suavemente, teniendo cuidado de no desinflar la crema.
  • Unte la mezcla de tarta de queso sobre la base y alise la parte superior. Refrigere por lo menos 8 horas o toda la noche.
  • Antes de servir, bata 1 taza de crema para batir y 3 cucharadas de azúcar glas con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que se formen picos rígidos. Extienda sobre la parte superior de la tarta de queso o la pipa en remolinos.
  • Decore con tazas de mantequilla de maní triturada y mitades de taza de mantequilla de maní como se muestra o como desee.

Video

Calorías: 451cal | Hidratos de Carbono: 36g | Proteínas: 10g | Grasas: 31g | Grasas saturadas: 13g | Colesterol: 48 mg | Sodio: 222 mg | Potasio: 227 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 30g | Vitamina A: 525 UI | Vitamina C: 0,2 mg | Calcio: 59 mg | Hierro: 0,8 mg

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La publicación No Bake Peanut Butter Cup Cheesecake apareció primero en The Recipe Rebel.

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