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Pastel de queso crujiente de menta

Ingredientes

  • 170 g de galletas Arnott’s Nice trituradas
  • 85 g de mantequilla derretida
  • 250 g de queso crema
  • 395 g de leche condensada
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de gelatina en polvo disuelta
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 1 barra de chocolate Nestle Peppermint Crisp rallada
  • 2 gotas de esencia de menta

Método

  1. Agregue mantequilla derretida a las galletas trituradas.

  2. Presione sobre un plato de tarta forrado con papel de aluminio.

  3. Coloque en la nevera para configurar.

  4. Mezcle todos los demás ingredientes y viértalos en una base de galleta fría.

  5. Decorar con chocolate rallado.

Notas

¡Esta tarta de queso se prepara mejor el día antes de servir para permitir que el sabor a menta se filtre a través de la tarta de queso!
Disuelva 1 cucharadita de gelatina en 1 cucharada de agua caliente.

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