Creo que he mencionado antes, que generalmente no hago muchos desayunos grandes. Los guardo para las vacaciones, o cuando tenemos compañía para ahorrar calorías (puede que no pienses que veo lo que como, según lo que puse en este blog, pero estás equivocado). Bueno, tuvimos mi -Las leyes vienen a visitarnos desde California y nos gusta salir cuando cocinamos para ellos. Los hicimos para el desayuno uno de los días que estuvieron aquí y ¡Dios mío, están fuera de este mundo! Estaba en la nube nueve comiendo estos pasteles hinchados. Obviamente, cualquier cosa con Nutella es simplemente increíble, y estoy bastante seguro de que la mayoría de las personas que han probado Nutella saben que es una de las siete maravillas del mundo (y si no has probado Nutella, estás volviendo loco y necesitas dirigirte a la tienda ahora) compre algunos … es por la mantequilla de maní.) Traté de no pensar en todas las calorías cuando comí estas, pero aun así, ¡valen la pena cada bocado! Corteza cremosa, chocolateosa y crujiente. Mmmmm!
Ingredientes
- 2 latas refrigeradas de rollos de media luna reducidos en grasa
- 8 oz paquete de queso crema neufchatel
- 1 huevo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 taza de Nutella
Instrucciones
- En un tazón, bata el queso crema, el azúcar y el huevo, hasta que quede suave y cremoso. Dejar de lado.
- Desenrolle los rollos de media luna y sepárelos en triángulos. Presione dos triángulos juntos para formar un rectángulo. (La próxima vez que use mi mini rodillo y realmente enrolle los triángulos para que las costuras permanezcan cerradas).
- Coloque una cucharada grande de Nutella en el lado derecho del centro. Coloque una cucharada grande de tarta de queso en el lado izquierdo del centro. Dobla los bordes de los rollos sobre el relleno. Presione las costuras juntas en el medio y los extremos. Voltee el rollo para que la costura quede debajo. Repita con todos los rollos.
- Gire suavemente los rollos. Presione juntas las costuras que se deshacen. (Para ser sincero, ¡mis rollos estaban lejos de ser perfectos! Me llenaba todo el lugar y me frustraba tratar de pellizcar las costuras, pero realmente no hizo una gran diferencia una vez que todo estaba cocinado. no se ven horribles, y sabían increíbles de todos modos.)
- Hornee a 375 * F durante 10-11 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla, o no los deje enfriar y cómelos calientes y pegajosos del horno. Refrigere las sobras.
- * Opcional: en una bolsa con cierre, coloca una cucharada o dos cucharadas de Nutella; corta una esquina y exprime un zig-zag de chocolate en la parte superior para que tus pasteles de desayuno se vean elegantes. Nunca puedes tener suficiente Nutella 🙂
