Pastel de queso relleno de fresas

¡El amor está en el aire, en la forma de estas fresas rellenas de queso! ¿A quién no le encantaría conseguir un par (docena) de estos? Todos hacen fresas cubiertas de chocolate, pero estas fresas rellenas de tarta de queso son un regalo muy especial, ¡y son muy fáciles de hacer! Vamos a rellenar jugosas fresas de color rojo rubí con un relleno de queso crema endulzado, para un resultado gourmet sin mucho alboroto. Solo ten cuidado, ten cuidado con quién los haces, estoy convencido de que estas magníficas delicias contienen poderes especiales, que garantizan que se ganarán el corazón de tu amado. No digas que no te lo advertí.

Para obtener resultados óptimos, asegúrese de obtener fresas extra grandes para que pueda colocar suficiente relleno de queso crema en el interior. Además, y asegúrese de permitir que el queso crema alcance la temperatura ambiente antes de realizar el relleno. Esto le permitirá batir fácilmente el queso crema y colocar el relleno en las fresas.

1 docena de fresas3 onzas de queso crema bajo en grasa (ablandado) 1/4 cucharadita de extracto de vainilla4-5 cucharaditas de azúcar en polvoMini chips de chocolate para decorar (opcional)

Batir el queso crema, la vainilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Coloque la mezcla en una bolsa ziptop, y selle. Cortar una pequeña esquina de la bolsa para crear una bolsa de tuberías. Lavar las fresas y cortar las copas. Corte una X en el extremo estrecho de la fresa, asegurándose de no cortar todo el camino. Pipe un poco del relleno en cada fresa. Cubra con chips de chocolate, si lo desea. Servir inmediatamente o refrigerar hasta que esté listo para servir.

Pastel de queso relleno de fresas

Los ingredientes

• 1 docena de fresas
• 3 onzas de queso crema bajo en grasa ablandado
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 4-5 cucharaditas de azúcar en polvo
• Mini chips de chocolate para adornar opcional.

Instrucciones

1. Batir el queso crema, la vainilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Coloque la mezcla en una bolsa ziptop, y selle. Cortar una pequeña esquina de la bolsa para crear una bolsa de tuberías.

2. Lavar las fresas y cortar las copas frondosas.

3. Corte una X en el extremo estrecho de la fresa, asegurándose de no cortar todo el camino.

4. Pipe un poco del relleno en cada fresa.

5. Cubra con chips de chocolate, si lo desea. Servir inmediatamente o refrigerar hasta que esté listo para servir.