▷ PASTEL DE RUMCHATA – Preparar Recetas

Bizcocho de RumChata. Un bizcocho mantecoso clásico ya tiene un sabor increíble, pero este es muy especial con un toque de sabor del licor RumChata. Rumchata agrega notas de vainilla y canela al pastel, así como al glaseado. Sabor superior. Excelente textura.

¡Santa vaca, todos ustedes!

Sólo

SANTO

¡¡¡VACA!!!

¡Realmente no tengo palabras adecuadas para describir lo increíble que es este bizcocho! ¡El sabor y la textura están a la altura!

PASTEL DE RUMCHATA

RumChata Pound Cake tiene un sabor tan exquisito. ¡Además, tiene esa parte superior crujiente que a todos les encanta! ¡Es súper mantecoso, suave y tiene una miga tierna que te encantará! En serio, esto puede ser mi más favorito bizcocho a la fecha!! 🥰

¿QUÉ ES LA RUMCHATA?

RumChata es un licor de crema a base de ron caribeño con sabor a canela y vainilla. Contiene ron que ha sido y crema de leche fresca. También tiene un toque de canela natural, vainilla, azúcar y otros ‘sabores secretos’.

Inspirado en la bebida española y latinoamericana, la horchata, que es una bebida tradicional a base de arroz, RumChata se lanzó en 2009. Su popularidad ha crecido rápidamente.

Confía en mí, tú desear ¡intentarlo!

¿RUMCHATA ES LO MISMO QUE BAILEYS?

No, no es. Aparte de que ambos son licores a base de crema, RumChata y la crema irlandesa Bailey’s no son iguales. RumChata usa ron mientras que Bailey’s contiene whisky. RumChata tiene un sabor a canela y vainilla. Baileys Original tiene notas de chocolate y vainilla. Ambos son excelentes bebidas simplemente diferentes. Ambos saben muy bien como un trago, con hielo, en café y batidos, o en cócteles. En realidad, ambos saben increíble solos, pero saben diferente.

INGREDIENTES Y SUSTITUCIONES

¿CUÁL ES EL MEJOR PASTEL DE LIBRO?

Si me ha seguido por un tiempo, sabe que tengo una serie de reseñas de bizcochos. Ahora tengo muchos bizcochos, desde pasteles básicos hasta extravagantes con complementos. Estás obligado a encontrar un nuevo favorito.

De todos los bizcochos que he probado y revisado, estos son los mejores elegidos por los lectores. (Haga clic en el título de la receta).

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Bizcocho De Queso Crema De Coco
Torta de un millón de dólares
Bizcocho clásico de ricota
La mejor receta de bizcocho de 5 sabores
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Bizcocho invertido de durazno con amaretto
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Bizcocho de cerveza de mantequilla
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Bizcocho De Crema De Naranja
Bizcocho de cítricos
Pastel de bourbon Woodford Reserve
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Bizcocho De Colibrí

PASTEL DE RUMCHATA

Un pastel maravillosamente mantecoso, con sabor a vainilla y canela, relleno con licor de rumchata.

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Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos

Porciones: 18 porciones

Ingredientes

VIDRIAR

3 cucharadas de mantequilla derretida
3 cucharadas de rumchata
2 tazas de azúcar en polvo

Instrucciones

Precaliente el horno a 325°F. Engrase un molde tipo bundt o tubular (de 10 pulgadas, 12 tazas) con manteca vegetal sólida y espolvoree con azúcar (o puede usar harina). Alternativamente, puede usar Wilton Cake Release. Coloque la rejilla del horno en el centro del horno.
Tamizar y luego medir la harina para todo uso en un tazón.
En el tazón de una batidora de pie eléctrica, usando el accesorio de paleta, bata la mantequilla a velocidad media, durante aproximadamente 3 minutos, hasta que esté muy cremosa. Detenga la batidora y raspe los lados y el fondo.
Agrega el azúcar y bate por unos 2 minutos más. Detenga la batidora y raspe los lados y el fondo, bata otro 1 minuto.
Batir los huevos uno a la vez, batiendo durante 20 a 30 segundos después de cada adición. Detenga la batidora y raspe los lados y el fondo del tazón con una espátula de goma.
Agrega la vainilla a la rumchata.
A baja velocidad, incorpora la mezcla de harina en 3 adiciones, alternándola con la rumchata y la vainilla. Comienza y termina con la mezcla de harina.
Raspe bien los lados del tazón después de cada adición.
Detenga la batidora y raspe la masa. Mezcle nuevamente y luego vierta uniformemente la masa en la sartén preparada. Hornee durante 75 a 85 minutos, o hasta que un palillo salga limpio o con migas secas. (. )
Enfriar el bizcocho en el molde sobre una rejilla durante 30 minutos. Con cuidado, afloje del molde e inviértalo en un molde para pasteles.

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