▷ Pastel de suero de leche sureño

Southern Buttermilk Pie es un postre horneado fácil con encanto rústico. Esta receta de pastel a la antigua es bastante dulce con un toque cítrico.

Pastel de suero de leche sureño

Si nunca antes has probado el pastel de suero de leche, ¡te lo estás perdiendo! Hay todo tipo de deliciosas recetas de tartas: tarta de manzana, tarta de calabaza, tarta de crema, pero la tarta de suero de mantequilla del sur rara vez parece surgir. Francamente, estoy un poco molesto: ¡esta deliciosa receta de pastel sureño es casi como una rústica crema campestre!

Al igual que el flan, nuestra receta de pastel de suero de leche aquí depende de los huevos, el azúcar y los lácteos. Sin embargo, en lugar de una crema espesa, este pastel usa suero de leche, que, con un poco de jugo de limón agregado, le da a todo un delicioso toque cítrico. Agregue un poco de extracto de vainilla y un toque sutil de nuez moscada y obtendrá un postre increíble y completo que seguramente complacerá.

Las tartas son algunos de nuestros postres favoritos aquí en el sitio, ¡tenemos toneladas! Si disfrutó de este pastel de suero de leche sureño, aquí hay algunos más que puede disfrutar. ¡Échales un vistazo!

Tabla de contenido

¡Easy Banana Cream Pie no podría ser más simple de hacer! Una masa de pastel comprada en la tienda, un poco de mezcla de pudín de plátano, un poco de batido fresco y algunos plátanos es todo lo que necesita para hacer este delicioso pastel de primavera. ¡Este será el postre navideño perfecto para disfrutar en Pascua!
La tradicional tarta de limón y merengue suena difícil de hacer, pero les puedo asegurar que es mucho más fácil de lo que cabría esperar. Si está dispuesto a esforzarse, descubrirá que este pastel tiene un sabor perfecto: ¡la cantidad correcta de sabores cítricos y dulces! No se preocupe, lo ayudaremos a través del proceso y tendrá su pastel perfecto en poco tiempo.
¡Nos encanta nuestra receta de pastel de crema de coco! Lo empaquetamos con mucho sabor a coco: ¿extracto de coco en la cobertura batida y esa cobertura de coco tostado? ¡Es perfecto!

Esperamos que pruebe todas estas deliciosas recetas de pasteles. Nuestra receta antigua de pastel de suero de leche aquí, especialmente, creemos que será un verdadero favorito si se sirve en una fiesta o cena. ¡Hornea uno esta noche!

Ingredientes para pastel a la antigua

Masa de pastel: esta receta es para una masa de pastel de 9 pulgadas. Use masa para tartas casera o comprada en la tienda.
Huevos – Usamos 2 huevos enteros y 1 yema.
Azúcar
Suero de la leche
Mantequilla derretida
Harina
Extracto de vainilla
Jugo de limon
Nuez moscada
Sal

Cómo hacer nuestra receta de tarta sureña

Comience esta receta preparando nuestro relleno de pastel. Para eso, primero rompa los huevos en un tazón con su azúcar granulada. Batir todos hasta que se mezclen.

Una vez que los haya mezclado, puede comenzar a agregar todos los demás ingredientes. Batir todos esos juntos hasta obtener un relleno de pastel consistente.

Antes de verter nuestro relleno en la masa de la tarta, primero debemos acoplarlo rápidamente. Para hacer eso, simplemente dale un buen pinchazo con un tenedor, haciendo todo tipo de pequeños agujeros en la parte inferior de la corteza.

Una vez que hayas cortado la corteza, puedes comenzar a verter el relleno de tu pastel. Llena generosamente la masa de la tarta y quizás dale unos cuantos toques en la encimera para eliminar las burbujas de aire.

Todo lo que queda es hornear nuestro pastel. Para eso, primero vamos a hornear a 400 grados durante unos 10 minutos. Después de eso, baje la temperatura a 350 grados y déjela cocinar hasta que la parte superior se haya dorado y ya no se mueva cuando se agita. Esto debería tomar alrededor de 45 minutos, ¡pero manténgalo atento! Una vez que haya terminado de hornear, apague el horno y deje que baje lentamente la temperatura.

Pastel de suero de leche sureño

Southern Buttermilk Pie es un postre horneado fácil con encanto rústico. Esta receta de pastel a la antigua es bastante dulce con un toque cítrico. Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Porciones: 8 calorías 401 kcal Autor Jen

Ingredientes

1 masa de tarta
2 huevos
1 yema de huevo
1 1/2 taza de azúcar
1 taza de suero de leche
1/2 taza de mantequilla derretida
3 cucharadas de harina
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de jugo de limón
1/8 cucharadita de nuez moscada
pizca de sal

Instrucciones

Precaliente el horno a 400.
Batir los huevos, la yema de huevo y el azúcar en un tazón grande.
Agrega suero de leche, mejor, harina, vainilla, jugo de limón, nuez moscada y sal.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Acople el fondo de la corteza haciendo agujeros en la corteza.
Vierta la mezcla en la base preparada.
Hornee a 400 por 10 minutos.
Reducir la temperatura a 350.
Hornee hasta que la parte superior esté dorada y el pastel esté listo, aproximadamente 45 minutos.

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