Pasteles De Desayuno De Queso Y Crema De Fresa

Pasteles De Desayuno De Queso Y Crema De Fresa – ¡Una receta de pastelería simplificada y perfectamente sabrosa! Hecho con una capa escamosa de hojaldre comprado en la tienda, cremoso, queso crema azucarado y fresas frescas. ¿A quién no le gustaría esto?

Una deliciosa receta de pastelería

¿Quién ama las vacaciones? ¡Inserta aquí los emoji con las manos levantadas porque realmente los amo! ¡Pero seamos honestos, realmente me encantan todas las comidas temáticas festivas!

Las vacaciones solo se realizan unas 10 veces al año, así que es divertido tener un día de derroche con deliciosas golosinas y entrantes y acompañamientos pesados ​​de mantequilla / queso / crema, porque quién cuenta calorías en San Valentín, ¡no yo! No es que realmente cuente de todos modos, pero trato de ver lo que como.

Estos corazones de hojaldre son el desayuno o brunch perfecto para regalar a cualquiera de sus amigos o seres queridos.

Sí, requieren un poco más de esfuerzo que su postre típico que usa hojaldre comprado en una tienda, pero valen la pena, especialmente por esas bonitas formas de corazón y sus hermosos colores rojo y rosa.

Realmente no consumen tanto tiempo como pasos, como esperar a que la masa se descongele, cortar y marcar la masa, etc.

Por supuesto, si desea reducirlos, puede cortar 6 rectángulos y cortar las fresas (en lugar de cortarlas en trozos pequeños) que irán un poco más rápido que los corazones.

O mejor aún, haga que valga la pena su tiempo y simplemente duplique la receta. Si lo hace, comience a descongelar un pastel unos 15 minutos después del otro, ya que no desea descongelarlo completamente a temperatura ambiente antes de hornear.

Y como nota al margen, solo para que no esperes un postre realmente dulce, debes saber que estos son más suaves que algunos de los pasteles y tartas típicos a los que puedes acostumbrarte (solo asegúrate de no usar una mermelada baja en azúcar aquí o no tendrán suficiente dulzura).

Sin embargo, me gustan de esta manera, ya que deja espacio para que brille el sabor de las fresas, también hace que recuerde al pastel de queso que tampoco es demasiado dulce. ¿Y podemos tener suficiente de ese hojaldre escamoso? Nunca.

¡Espero que todos ustedes tengan un divertido día de San Valentín y que esté lleno de deliciosos dulces inspirados en el día de San Valentín!

Cómo hacer estos pasteles divertidos

Pasteles de desayuno de queso crema y fresa en forma de corazón

¡Una receta de pastelería simplificada y perfectamente sabrosa! Hecho con una capa escamosa de hojaldre comprado en la tienda, cremoso, queso crema azucarado y fresas frescas. ¿A quién no le gustaría esto?

Porciones: 8

• 1 hojaldre de hoja (8.6 oz)
• 2 onzas de queso crema, ablandado
• 1 1/2 cucharada de mermelada de fresa
• 1 gota de colorante rojo (opcional)
• 2/3 taza de fresas picadas muy pequeñas
• 1 huevo grande batido con 1 cucharada de agua
• Azúcar en polvo, para espolvorear

1. Descongele el hojaldre de acuerdo con las instrucciones del paquete y a la mitad del precalentamiento del horno de descongelación a 400 grados.

2. Mientras el hojaldre se descongela, en un tazón pequeño y con una espátula de goma, mezcle el queso crema, la mermelada y el colorante de alimentos mientras presiona la mezcla a lo largo del fondo y los lados del tazón para alisar los grumos grandes.

3. Transfiera al refrigerador hasta que esté listo para usar (para que no esté líquida, puede enfriar rápidamente en el congelador si lo preparó cerca del final de la descongelación de la masa).

4. Corta la masa en forma de corazón con un cortador de galletas en forma de corazón de 3 pulgadas (espacialos lo más cerca posible para que puedas sacar tantos como puedas de la hoja).

5. Transfiera los corazones a una bandeja para hornear forrada con un forro de silicona o papel pergamino, con una separación de 1 1/2 pulgadas.

6. Usando un cuchillo de emparejamiento afilado, marque ligeramente un corazón dentro de cada corazón recortado que venga aproximadamente a 1/3 de pulgada del borde, sin cortar completamente el fondo de la masa.

7. Agregue 1 cucharadita de la mezcla de queso crema al centro de cada corazón y luego extienda hacia afuera sin cubrir el borde de 1/3 de pulgada.

8. Agregue fresas sobre la capa de queso crema, nuevamente sin cubrir el borde. Usando la punta del dedo, cepille el borde de 1/3 de pulgada con la mezcla de huevo y agua.

9. Hornee en horno precalentado de 14 a 15 minutos hasta que los bordes estén dorados. Dejar enfriar sobre una rejilla y luego espolvorear con azúcar en polvo. Servir el día que estén preparados.