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Pastelitos de avena con pasas y pasas de uva

Hornee un lote de estos muffins de avena con pasas de uva y vea si su familia no los come en un tiempo récord. ¿No te gustan las pasas? ¡Prueba mini chips de chocolate o craisins en su lugar!

Muffins de mezcla de pastel de avena con pasas de uva - Hornee un lote de estos muffins de mezcla de pastel de avena con pasas de uva y vea si su familia no los come en un tiempo récord. ¿No te gustan las pasas? ¡Prueba mini chips de chocolate o craisins en su lugar! El | halfscratched.com #recipe #breakfast

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Este es mi primer lote de magdalenas de avena con pasas de uva y estoy totalmente vendido. He horneado muffins desde cero y, aunque siempre los encuentro deliciosos, pueden ser un poco tediosos.

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Usar una mezcla para pasteles es un paso genial para reducir un poco el trabajo de preparación. Y una mezcla de pastel amarillo (¡la mezcla de pastel amarillo Betty Crocker cuesta solo $ 1 en Amazon!) Le da a estas magdalenas de avena con pasas un poco de dulzura adicional, que es algo que siempre me gusta en un muffin de desayuno.

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Estas magdalenas para mezclar pasteles no son tan densas como otras recetas que he preparado, así que sé amable o se desmoronarán en pedazos. Por supuesto, ese tipo de acción desmenuzable nunca me molestó; No tengo ningún problema en untar mantequilla sobre las migajas para que sean más fáciles de comer.

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Juro por una cucharada de masa grande al hacer magdalenas porque generalmente llena las tazas de magdalenas exactamente 2/3 (perfecto para la mayoría de las magdalenas y magdalenas). Para esta receta, querrás agregar 2 cucharadas adicionales de masa por taza para que estén 3/4 completas. Si no eres fanático de las pasas, ¡intenta sustituir algunas mini chips de chocolate, arándanos secos o incluso una combinación de ambos! Siempre puedes omitir esos complementos por completo si buscas un muffin básico de mezcla de pastel de avena y especias. Los panecillos son realmente solo un vehículo para llevar toda esa mantequilla derretida a la boca.

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Pastelitos de avena con pasas y pasas de uva

Hornee un lote de estos muffins de avena con pasas de uva y vea si su familia no los come en un tiempo récord. ¿No te gustan las pasas? ¡Prueba mini chips de chocolate o craisins en su lugar!

Curso: desayuno

Cocina: Americana

Porciones: 18 magdalenas

Autor: Emily Hill

Ingredientes

  • 15.25 oz de mezcla de pastel amarillo (1 caja)
  • 1 1/3 taza de agua
  • 1/3 taza de aceite de canola
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de avena de cocción rápida
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • 1 taza de pasas
  • 1/2 taza de nueces picadas

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados. Forre un molde para panecillos con tazas de papel para hornear.

  2. Mezcle la mezcla para pastel, el agua, el aceite, los huevos, la avena y la canela en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Batir a velocidad media durante 1 minuto. Doblar en pasas y nueces.

  3. Vierte la masa en los moldes para panecillos llenando 3/4 de su capacidad. (¡Una cucharada grande de masa es perfecta para esto!) Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

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