Ingredientes
- 175 g de harina con levadura
- 175 g de mantequilla
- 2 huevos ligeramente batidos
- 175 g de azúcar en polvo
- 20 g de cacao en polvo
Método
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Precaliente el horno a 180C y engrase una bandeja para muffins.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
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Poco a poco agregue los huevos.
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Tamizar la harina y el cacao en polvo, doblar en la mezcla.
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Si la mezcla es pesada, agregue una cucharada de leche para obtener una mezcla más ligera y esponjosa.
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Cuchara mezclar uniformemente en la bandeja.
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Cocine por 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
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Dejar enfriar durante 5 minutos antes de retirar de la bandeja.
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Espere hasta que esté completamente frío antes de decorar.
Notas
Usa mantequilla o margarina.
Los cupcakes están listos si vuelven a saltar cuando se presionan ligeramente.
