Pastelitos De Naranja

Los pastelitos de rodajas de naranja tienen un comienzo fácil con una mezcla de pastel doblado. ¡Cúbralo con un simple pero delicioso glaseado casero de crema de mantequilla de naranja! ¡Estos bebés son perfectos para las fiestas de verano! # verano # naranja # cupcakes

Como el Día de los Caídos está detrás de nosotros, creo que el verano ha comenzado oficialmente … ¡No me importa que el calendario diga que comienza en junio! Agregue el hecho de que ha estado en los tres dígitos durante los últimos días aquí en Phoenix … es verano. ¡¿Tu sabes?!

Algunos de ustedes pueden saber que crecí en Florida. El verano en Florida solo puede significar dos cosas … naranjas en cada puesto de carretera y turistas. Bueno, tres si te arriesgas a huracanes. 😀 (Nota al margen: ¡¡Estoy orando por una temporada de huracanes sin incidentes para la costa este y la costa del golfo este año!)

Ahora, tengo que ser honesto con todos ustedes … Me gusta provocar problemas de vez en cuando. ¡¿Sorprendido?! ¡¿No?! ¡No lo creo! ¡¡Jaja!! Mi esposo es del sur de California … y yo soy de Florida. ¿Quién crees que diré que tiene mejores naranjas? 😀 Florida lo hace, por supuesto !! Todos lo vieron venir, ¿verdad? Brian no está de acuerdo. Lo que sea.

Siendo una niña de Florida, ¡crecí yendo a los puestos de carretera casi todos los sábados por la mañana! Escuché que son casi una cosa del pasado, ¡y es una pena! Estoy seguro de que echo de menos la variedad de cítricos frescos, productos, rollos de nuez y cacahuetes hervidos. (¡Si no has tenido ni has oído hablar de cacahuetes hervidos, esa es una historia para otra publicación!)

Como quería compartir algo “veraniego” con todos ustedes, ¡no podía pensar en nada que me dijera verano más que naranjas! ¡Espero que disfrutes de estos pastelitos de rodajas de naranja tanto como nosotros! 🙂

Pastelitos De Naranja

Los pastelitos de rodajas de naranja tienen un comienzo fácil con una mezcla de pastel doblado. ¡Cúbralo con un simple pero delicioso glaseado casero de crema de mantequilla de naranja! ¡Estos bebés son perfectos para las fiestas de verano!

Ingredientes

Para los cupcakes

• 1 caja (15.25 oz.) De mezcla de pastel de vainilla
• 1 taza de jugo de naranja
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 3 huevos

Para el glaseado de crema de naranja

• 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
• 4 tazas de azúcar en polvo
• 2 cucharaditas piel de naranja rallada
• 1 1/2 cucharadita extracto de vainilla
• 2-3 cucharadas zumo de naranja

Ingredientes adicionales

• rodajas de naranja dulce o gajos de naranja real, para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375F. Forre moldes para muffins con bolsas de papel y reserve.
2. En un tazón grande, bata la mezcla para pastel, el jugo de naranja, el aceite y los huevos con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 30 segundos. Raspe los lados del tazón y mezcle a velocidad media durante 2 minutos. Divide la masa en partes iguales entre los moldes preparados.
3. Hornee durante 14-18 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfríe los cupcakes en la sartén durante 10 minutos antes de transferirlos a las rejillas para que se enfríen por completo.
4. Mientras los cupcakes se enfrían, prepara el glaseado batiendo la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa. Agregue el azúcar en polvo, la cáscara de naranja, el extracto de vainilla y 2 cucharadas. de jugo de naranja; batir hasta que esté bien combinado y la mezcla esté suave y esponjosa. Agregue la cucharada adicional de jugo de naranja solo si es necesario para diluir el glaseado.
5. Pastelitos de escarcha. Adorne con una rodaja de naranja dulce o gajos de naranja real, si lo desea.

por Jamie Sherman

información nutricional

Tamaño de la porción
Cantidad por porcion	Como servido
Calorías 240kcal Calorías de grasa 90
% Valor diario
Grasa total 10g	15%
Grasa saturada 3g	15%
Grasas trans 0g
Colesterol 30mg	10%
Sodio 118mg	5%
Carbohidrato 36g	12%
Fibra dietética 0g	0%
Azúcares 21g
Proteína 2g

Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:

Calorías 2000

Grasa total	Menos que	65g
Sat Fat	Menos que	25g
Colesterol	Menos que	300mg
Sodio	Menos que	2,400mg
Carbohidratos totales		300g
Fibra dietética		25g

Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.

¡Estos cupcakes de rodajas de naranja serían perfectos para una comida de verano o una comida compartida! Solo asegúrate de tomar suficiente: ¡la gente los ama! 🙂

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