Hice esta receta literalmente de la nada (y masa extra). En mi mente loca y desordenada nació esta receta. —ChefMommy
Ingredientes
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un paquete de mezcla de galletas
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8 plátanos grandes
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1.5 tazas de azúcar morena
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2 cucharadas de canela
Direcciones
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Triture los plátanos y agregue el azúcar morena y la canela. Dejar de lado.
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Prepara la masa de galleta según el paquete.
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Extienda la masa lo más delgada posible sin aproximadamente un cuarto de pulgada, un poco más gruesa si lo desea, ya que la extenderá un poco más más tarde.
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Usando un cortador de galletas circular de 2 pulgadas (¡en verdad, usé una de las tazas pequeñas de mis hijos!).
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Estire el círculo y colóquelo en el molde para muffins.
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¿Miembro de esa mezcla de plátanos? Ponga una cuchara de mesa en cada taza.
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Hornee en un horno a 350 grados durante unos 15 minutos. Asegúrese de girar aproximadamente a la mitad, mantiene la cocción uniforme.
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Cuando termine, saque del horno, deje reposar unos 5 minutos, retire la sartén y disfrute.
