Hice esta receta literalmente de la nada (y masa extra). En mi mente loca y desordenada nació esta receta. —ChefMommy
Ingredientes
-
un paquete de mezcla de galletas
-
8 plátanos grandes
-
1.5 tazas de azúcar morena
-
2 cucharadas de canela
Direcciones
-
Triture los plátanos y agregue el azúcar morena y la canela. Dejar de lado.
-
Prepara la masa de galleta según el paquete.
-
Extienda la masa lo más delgada posible sin aproximadamente un cuarto de pulgada, un poco más gruesa si lo desea, ya que la extenderá un poco más más tarde.
-
Usando un cortador de galletas circular de 2 pulgadas (¡en verdad, usé una de las tazas pequeñas de mis hijos!).
-
Estire el círculo y colóquelo en el molde para muffins.
-
¿Miembro de esa mezcla de plátanos? Ponga una cuchara de mesa en cada taza.
-
Hornee en un horno a 350 grados durante unos 15 minutos. Asegúrese de girar aproximadamente a la mitad, mantiene la cocción uniforme.
-
Cuando termine, saque del horno, deje reposar unos 5 minutos, retire la sartén y disfrute.