¡Compartir es demostrar interés!
¡Las patas de pollo Air Fryer son la solución para la cena que no sabías que te estabas perdiendo! Súper asequibles y fáciles de preparar, estas piernas de pollo para frotar en seco son increíblemente jugosas y deliciosas. Obtenga una comida casera fácil en la mesa en solo 20 minutos. Pruébelo y vea por qué esta receta de freidora debería ser parte de su rotación regular de comidas.
Nunca he sido un gran fanático de la piel de pollo a menos que fuera pollo frito o alitas de pollo crujientes. Me gusta la piel crujiente y conseguir eso con pollo al horno mientras se mantiene la carne agradable y jugosa es difícil de lograr. ¡Pero con la freidora, es muy fácil crear pollo jugoso y sabroso en poco tiempo con la piel crujiente que anhelo! Realmente no puedes creer lo rápido y fácil que es hacer un pollo increíble en la freidora hasta que lo pruebes.
Ingredientes de patas de pollo
Solo se requieren ingredientes básicos de la despensa para hacer esta receta de muslos de pollo. Incluyen:
- piernas de pollo
- aceite de oliva
- pimenton
- polvo de ajo
- cebolla en polvo
- sal
- pimienta
Si le gusta un sabor ahumado, puede probar con pimentón ahumado o si le gusta un masaje seco más dulce, puede agregar una cucharada de azúcar morena. Pero esta sencilla receta es lo que más le gusta a mi familia para un masaje en seco.
Cómo cocinar patas de pollo en la freidora
Precaliente su freidora a 375 grados Fahrenheit. Coloque las piernas de pollo y todos los ingredientes en el tazón grande y mezcle para cubrir. Alternativamente, puede usar un ziploc de un galón y agitar en su lugar. Para obtener la distribución de especias más uniforme, puede combinar todas sus especias en un tazón pequeño primero antes de espolvorear sobre el pollo. ¡Depende de usted si desea realizar este paso adicional!
Los muslos de pollo horneados en el horno tardan entre 35 y 45 minutos, mientras que los muslos de pollo en la freidora solo te llevarán unos 20 minutos. El único inconveniente es que si tiene una freidora de aire más pequeña, es posible que deba cocinarla en lotes según el tamaño de su familia. Usé mi freidora de aire más pequeña y, como tenía baquetas extra grandes, no cabían todas. Al freír al aire es muy importante que no empaques demasiado tu canasta para obtener el mejor flujo de aire.
Cuánto tiempo cocinar las piernas de pollo en la freidora
Querrá cocinar de 17 a 18 minutos, hasta que la temperatura interna sea de 165 grados sin golpear el hueso. Asegúrese de darle la vuelta a la mitad de la cocción. (Lo hice en la marca de 10 minutos) El tiempo de cocción exacto dependerá del tamaño de sus muslos, su freidora y cuántas patas de pollo cocine juntas. Cuanto más apretados estén juntos, más tardarán en cocinarse.
Video de piernas de pollo en la freidora de aire
¡Aquí hay un video rápido paso a paso sobre cómo hacer patas de pollo en la freidora!
Patas de pollo Air Fryer
Las patas de pollo Air Fryer son fáciles, deliciosas y súper asequibles. Obtenga pollo sabroso y jugoso en un instante con esta forma sencilla de cocinar pollo en una fracción del tiempo que lleva hornearlo. ¡A toda la familia le encantará esta sencilla receta de cena!
Ingredientes
-
6 a 8 muslos de pollo (según tamaño)
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de pimentón
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de cebolla en polvo
-
1/2 cucharadita de pimienta recién molida o al gusto
-
1/2 cucharadita de sal marina recién molida o al gusto
Instrucciones
-
Precaliente la freidora a 375 grados Fahrenheit.
-
Seque las piernas de pollo con una toalla de papel. En un tazón grande o en una bolsa ziploc del tamaño de un galón, vierta el aceite de oliva y los condimentos sobre el pollo y mezcle o agite para cubrir uniformemente.
-
Coloque las piernas de pollo en una sola capa en la canasta o bandeja de la freidora. No empaque demasiado. Cocine por 10 minutos. Voltee las piernas de pollo y cocine de 7 a 8 minutos adicionales o hasta que la temperatura interna de 165 grados, sin tocar el hueso.
Notas de la receta
Es posible que deba cocinar en lotes según el tamaño de la freidora y las piernas de pollo.
Esta receta fue diseñada para 6 muslos de pollo extra grandes. Puede hacer fácilmente 8 muslos de pollo más pequeños.
¡Eso es todo para hacer esta cena fácil de pierna de pollo! Estas patas de pollo cocinadas en la freidora son tan baratas y fáciles de hacer que no es de extrañar que sean un nuevo favorito de la familia. Mi esposo y mis hijos se vuelven locos por este pollo y realmente no pueden tener suficiente.
Recetas para la cena de Air Fryer:
Si está buscando más recetas para la cena de freidoras, aquí hay algunas ideas más geniales:
