¡Estas patas de pollo Air Fryer son tiernas, jugosas y sabrosas con un exterior crujiente! ¡La forma más fácil de cocinar esas baquetas!
Tabla de contenido
- ¡Consejos y trucos!
- ¿Cuánto tiempo cocinas las piernas de pollo de la freidora?
- ¿Puedes cocinar muslos de pollo congelados en la freidora?
- Hazlos picantes:
- ¡Más recetas de freidoras!
- Receta de patas de pollo Air Fryer
Si ha estado pasando el rato por aquí durante los últimos meses, ¡sabe que estamos recientemente obsesionados con la freidora!
Nuestras cosas favoritas para cocinar son cualquier carne, ¡simplemente sale tan perfectamente jugosa! Esta pechuga de pollo Air Fryer y estas albóndigas Air Fryer son dos de nuestros favoritos, pero estos muslos de pollo están subiendo rápidamente en la lista.
Son jugosos por dentro (¡hola con hueso, piel sobre carne oscura!), Con una piel crujiente y sabrosa.
A los niños les encantan estas patas de pollo Air Fryer porque es básicamente una cena en un palo, ¡pero nos encantan porque solo tardan 5 minutos en prepararse y puedes cocinarlas frescas o congeladas!
¡Consejos y trucos!
- Precalienta tu freidora – ¡Tirar el pollo cuando la freidora está caliente significa un tiempo de cocción más rápido y un calor más uniforme!
- Sazonar bien – Tomé prestado nuestro condimento de pollo favorito de estas pechugas de pollo fritas, pero puedes usar una variedad de tus especias o mezclas de condimentos favoritos
- Saca tus muslos de pollo de la nevera mientras preparas tu condimento. – Dejar que el pollo se caliente, aunque sea un poco, hará que se cocine de forma más rápida y uniforme.
- Déjalos descansar – ¡Dejar que los muslos de pollo cuelguen un poco antes de servirlos no es necesariamente algo malo, ya que permite que los jugos se redistribuyan antes de que muerdas esa piel crujiente!
- Ingredientes para muslos de pollo freidora
- Frote con aceite y sazone bien.
- Coloque las piernas de pollo en la freidora precalentada.
- Cocine unos 15 minutos, volteando una vez, hasta que esté listo.
¿Cuánto tiempo cocinas las piernas de pollo de la freidora?
Todo el pollo debe cocinarse a una temperatura interna de 165 grados F, y el termómetro no debe tocar el hueso, ya que puede dar lugar a una lectura inexacta.
Para mí, esto suele tardar entre 12 y 15 minutos, pero dependerá de qué tan grandes y gruesas sean las patas de pollo.
¡También puede encontrar que aunque su pollo esté bien cocido, querrá darle unos minutos adicionales para que quede más crujiente!
Esto está bien, ya que la piel mantiene la carne jugosa incluso si se cocina un poco más.
¿Puedes cocinar muslos de pollo congelados en la freidora?
¡Sí!
Esta es otra de las cosas que nos encantan de esta receta. En esos días en los que no pensamos con anticipación para la cena, podemos arrojar algunos muslos de pollo congelados en la freidora y el tiempo de cocción es prácticamente ininterrumpido.
Los muslos de pollo tardarán entre 25 y 30 minutos en cocinarse congelados, pero siempre asegúrese de verificar que estén cocidos con un termómetro para carne.
Es una cena fácil y sin estrés que a todos nos encanta.
Hazlos picantes:
¡Nos encanta tener una variedad de salsas para mojar nuestro pollo!
Una botella de salsa ranch o salsa barbacoa comprada en una tienda es excelente, pero si tiene unos minutos mientras se cocina el pollo, pruebe esta salsa BBQ de piña y azúcar morena o esta salsa BBQ casera para llevar las cosas a un nivel superior.
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Patas de pollo Air Fryer
¡Estas patas de pollo Air Fryer son tiernas, jugosas y sabrosas con un exterior crujiente! ¡La forma más fácil de cocinar esas baquetas! Plato Plato principal Cocina estadounidense, canadiense Palabra clave Muslos de pollo para freidora, muslos de pollo para freidora Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 20 minutos Porciones 6 muslos de pollo Calorías 318cal
Ingredientes
- 6 muslos o muslos de pollo
- 2 cucharadas de aceite de canola (dividido)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimentón
Instrucciones
- Precaliente la freidora a 400 grados F.
- Frote 1 cucharada de aceite sobre las piernas de pollo. Combine sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimentón y frote uniformemente sobre todas las piernas de pollo.
- Cepille la cucharada restante de aceite en la rejilla de la freidora en la canasta.
- Coloque las piernas de pollo sazonadas en la canasta y cocine a 400 grados F durante aproximadamente 8 minutos. Voltee y continúe cocinando durante 6-7 minutos hasta que se alcance una temperatura interna de 165 grados F (asegúrese de que el termómetro para carne esté alejado del hueso). Puede cocinar unos minutos más si los quiere más crujientes.
- Retirar de la freidora y dejar reposar durante 5-10 minutos antes de servir.
Calorías: 318cal | Hidratos de carbono: 1 g | Proteínas: 21g | Grasas: 25g | Grasas saturadas: 6g | Grasas trans: 1 g | Colesterol: 120 mg | Sodio: 302 mg | Potasio: 267 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 160 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 13 mg | Hierro: 1 mg
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La publicación Air Fryer Chicken Legs apareció primero en The Recipe Rebel.
