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Patata Horneada al Estilo Nicky

Ingredientes

  • 6 papas
  • 2 cebolla pequeña
  • 1 ajo picado
  • 1/2 taza de champiñones en rodajas
  • 5 lonchas de tocino
  • 100 ml de crema
  • 200 ml de sopa de calabaza en lata
  • 1/2 taza de queso sabroso
  • 1/4 taza de queso parmesano

Método

  1. Par hervir las papas no más de 10 minutos.

  2. Freír la cebolla y el ajo en un poco de aceite, luego agregar los champiñones y el tocino.

  3. Escurra las papas y déjelas enfriar.

  4. Mezcle la crema y la sopa de calabaza con mantequilla.

  5. Coloque las papas en una fuente para horno.

  6. Extienda la mezcla de champiñones y tocino sobre las papas.

  7. Vierta la mezcla de crema y sopa sobre la parte superior.

  8. Espolvorea queso sabroso y repite las capas hasta que se utilicen los ingredientes.

  9. Agregue una capa generosa de sabroso queso parmesano para terminar.

  10. Hornee a 180C hasta que estén doradas.

Equipo

  • 1 fuente para hornear

Notas

Ajuste las cantidades de ingredientes a la cantidad de personas que está alimentando, cuánto le gusta cada ingrediente, etc. Prefiero usar sopa de calabaza con mantequilla en lata.
                        

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