Ingredientes
- 6 papas
- 2 cebolla pequeña
- 1 ajo picado
- 1/2 taza de champiñones en rodajas
- 5 lonchas de tocino
- 100 ml de crema
- 200 ml de sopa de calabaza en lata
- 1/2 taza de queso sabroso
- 1/4 taza de queso parmesano
Método
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Par hervir las papas no más de 10 minutos.
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Freír la cebolla y el ajo en un poco de aceite, luego agregar los champiñones y el tocino.
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Escurra las papas y déjelas enfriar.
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Mezcle la crema y la sopa de calabaza con mantequilla.
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Coloque las papas en una fuente para horno.
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Extienda la mezcla de champiñones y tocino sobre las papas.
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Vierta la mezcla de crema y sopa sobre la parte superior.
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Espolvorea queso sabroso y repite las capas hasta que se utilicen los ingredientes.
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Agregue una capa generosa de sabroso queso parmesano para terminar.
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Hornee a 180C hasta que estén doradas.
Equipo
- 1 fuente para hornear
Notas
Ajuste las cantidades de ingredientes a la cantidad de personas que está alimentando, cuánto le gusta cada ingrediente, etc. Prefiero usar sopa de calabaza con mantequilla en lata.