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Patatas Asadas Air Fryer

Estas Patatas Asadas Air Fryer son papas pequeñas hechas en la freidora que se hornean suaves y esponjosas por dentro con bordes perfectamente crujientes. Son una guarnición o aperitivo fácil, saludable y delicioso para cualquier ocasión. Vegano, sin gluten, sin lácteos y compatible con Whole30.

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Patatas Asadas Air Fryer

¿Busca una guarnición sencilla y sabrosa? Estas Patatas Asadas Air Fryer son fáciles de hacer y el complemento perfecto para su programación de cenas entre semana o su mesa de Acción de Gracias.

Asar papas en el horno puede llevar una eternidad y es difícil hacerlo bien. Con este Patatas Asadas Air Fryer receta, ¡nunca ha sido tan fácil hacer patatas crujientes al horno! Se cocinan más rápido, saben mejor y terminan siendo más saludables que las papas al horno.

¡Todo lo que realmente necesitas son papas pequeñas, aceite y sal y pimienta, tus condimentos favoritos y tienes una guarnición simple, deliciosa y saludable que encantará a toda la familia!

Son fáciles de personalizar y funcionan bien con dietas veganas o Whole 30. Si su familia anhela comida saludable y reconfortante, seguramente se enamorarán de este plato tan pronto como huelan las papas cocinándose en la freidora.

Por qué te encantará esta receta fácil de freidora

¡Además de usar menos aceite que sus contrapartes horneadas al horno, estas crujientes papas freidoras son sin gluten, sin granos, veganas y aptas para Whole30! ¡Son la guarnición abundante perfecta para cualquier comida y combinan con casi cualquier cosa! Lo suficientemente rápido y simple para las noches ocupadas de la semana y puede duplicar fácilmente la receta si planea servirla en Acción de Gracias o en cualquier cena festiva. Además, puede servirlo con cualquier plato principal o agregarlo para cosechar ensaladas o sopas de otoño acogedoras y reconfortantes.

  • Rápido y fácil de hacer con ingredientes simples
  • Perfecto para la mayoría de los huéspedes con problemas dietéticos: naturalmente vegano, paleo y Cumple con Whole30
  • Va muy bien con prácticamente cualquier lado o proteína.

Ingredientes

de la receta

Esto es lo que necesitará:

  • Patatas Baby: Puede usar papas rojas baby o papas baby Yukon gold.
  • Aceite de aguacate: ¡Este aceite contiene grasas saludables que son buenas para el corazón y la piel! También puede utilizar aceite de oliva virgen extra.
  • Ajo: Para una profundidad de sabor intensa.
  • Sal: probar.
  • Pimienta negra: nos gusta usar pimienta negra recién molida para obtener el mejor sabor.
  • Polvo de ajo: Necesitarás 1 cucharadita.
  • Cebolla en polvo: Necesitarás 3/4 de cucharadita.
  • Pimenton: Necesitarás 3/4 de cucharadita.
  • Perejil: Picado muy fino.
  • Tomillo fresco: Finamente picado, y más para decorar
  • Romero fresco: Finamente picado, y más para decorar
  • Rodaja de limón: Por brillo.
  • Salsa favorita para mojar: Para servir.

Cómo hacer papas asadas con freidora de aire

  1. Precaliente la freidora: Si su freidora requiere precalentamiento, precaliente a 390 grados F.
  2. Prepara las patatas: Corta las patatas por la mitad, a lo largo por la parte más gruesa.
  3. Sazonar las patatas: AColoque las papas en un tazón para mezclar. Rocíe con aceite. Sazone con sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, hierbas frescas y revuelva para cubrir completamente.
  4. Coloque en la freidora: Trabajando en lotes, agregue las papas a la canasta de la freidora extendiéndolas en una sola capa.
  5. Freír las verduras al aire: Cocine durante 10 minutos, luego abra la canasta de la freidora y agite la canasta o mezcle la calabaza. Fríe al aire de nuevo durante otros 8-12 minutos o hasta que las patatas estén crujientes, doradas y tiernas.
  6. Servir y disfrutar: Transfiera a un tazón para servir y decore con más hierbas frescas picadas, pimienta negra recién molida, una rodaja de limón y la salsa favorita.

Consejos para las mejores papas asadas crujientes

¡No puedes equivocarte con esta receta! Aquí hay algunos consejos adicionales para hacer papas asadas en la freidora:

  • Corta las patatas en tamaños iguales: Corta las papas en mitades iguales, de lo contrario, no se cocinarán de manera uniforme.
  • No llene la freidora de aire: Asegúrese de no poner demasiadas papas en la canasta de la freidora a la vez. Es mejor trabajar por lotes. Si las papas están demasiado llenas, no se pondrán tan crujientes.
  • Precaliente si es necesario: Algunas freidoras no requieren precalentamiento, pero si la tuya lo requiere, no te saltes ese paso. La freidora debe estar a 390 ° F.
  • Agite la cesta a la mitad: Agite la canasta o use pinzas para darle la vuelta a la calabaza a la mitad del proceso de cocción. ¡Esto asegura que todo esté crujiente!

Sugerencias para servir

Combine estas papas con una guarnición de pollo instantáneo al limón con ajo y una guarnición de ensalada de coles de Bruselas para una comida completa.

Si está preparando papas asadas como bocadillo, disfrútelas con uno de estos batidos fáciles y saludables.

Cómo almacenar y recalentar las sobras

Guarde las papas asadas con ajo sobrantes en un recipiente hermético bien cubierto en el refrigerador. Se mantendrán frescos durante unos 3-4 días.

¿Se pueden congelar las patatas de la freidora?

Sí, lo mejor de hacer papas asadas crujientes en la freidora es que puede prepararlas con anticipación y congelarlas para preparar la comida.

Cómo congelar

Coloque las papas cocidas en una bandeja para hornear grande y congele durante al menos 20 minutos. Transfiera a una bolsa grande para congelador con cierre y guárdela en el congelador hasta por 3 meses.

Cómo recalentar de congelado

Cuando esté listo para recalentar, coloque las papas congeladas (cocinando en lotes) en una sola capa en la canasta de la freidora a 365F y caliente durante 7-9 minutos o hasta que estén crujientes.

Si tiene sobras, guarde las papas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentarlos en el horno a 350 ° F hasta que estén calientes.

Recetas de guarniciones de papa más fáciles:

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Puré de patatas crujientes

Papas Fritas Air Fryer

Patatas Asadas Air Fryer

Estas Patatas Asadas Air Fryer son papas pequeñas hechas en la freidora que se hornean suaves y esponjosas por dentro con bordes perfectamente crujientes. Son una guarnición o aperitivo fácil, saludable y delicioso para cualquier ocasión. Vegano, sin gluten, sin lácteos y compatible con Whole30.

Curso: guarnición

Cocina: Americana

Porciones: 6 porciones

Calorías: 160 kcal

:

Ingredientes

  • 2 libras de papas pequeñas rojas o doradas, lavadas, fregadas y secas
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate o aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal marina de grano fino, o al gusto
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharada de romero fresco, finamente picado, y más para decorar
  • 1/2 cucharada de tomillo fresco, finamente picado, y más para decorar
  • Rodaja de limón, para servir
  • Dip favorito para servir

Instrucciones

  1. Si su freidora requiere precalentamiento, precaliente a 390 grados F.

  2. Corta las patatas por la mitad, a lo largo por la parte más gruesa.

  3. Agregue las papas a un tazón para mezclar. Rocíe con aceite. Sazone con sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, hierbas frescas y revuelva para cubrir completamente.

  4. Trabajando en lotes, agregue las papas a la canasta de la freidora extendiéndolas en una sola capa.

  5. Cocine durante 10 minutos, luego abra la canasta de la freidora y agite la canasta o mezcle la calabaza. Fríe al aire de nuevo durante otros 8-12 minutos o hasta que las patatas estén crujientes, doradas y tiernas.

  6. Sirva caliente y decore con más hierbas frescas picadas, pimienta negra recién molida, una rodaja de limón y la salsa favorita.

Notas de la receta

Cómo almacenar

Guarde las papas sobrantes en un recipiente hermético bien cubierto en el refrigerador. Se mantendrán frescos durante unos 3-4 días.

Cómo congelar

Coloque las papas cocidas en una bandeja para hornear grande y congele durante al menos 20 minutos. Transfiera a una bolsa grande para congelador con cierre y guárdela en el congelador hasta por 3 meses.

Cómo recalentar

Cuando esté listo para recalentar, coloque las papas congeladas en el microondas, caliéntelas en el horno a 350 F durante 12 a 15 minutos o en una sola capa en la canasta de la freidora a 365F y caliéntelas durante 7-9 minutos o hasta que lo desee. crujiente.

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