Estos llenos de sabor Patatas Asadas con Mostaza de Arce son tan fáciles de hacer y totalmente deliciosas. Simplemente mezcle las papas en jarabe de arce, mostaza y aceite de oliva, luego tómelas a una perfección crujiente y tierna.
UNA FÁCIL RECETA DE PATATAS ASADAS
¿Estás buscando un toque sabroso en tu receta de papas asadas? ¡Esta receta fácil, vegana y sin gluten para las papas de mostaza de arce toma solo 5 minutos para armar!
El suave sabor a mostaza en estas pequeñas patatas crujientes combina perfectamente con casi cualquier cosa; desde pastel de carne a filete, o mi Pollo Mostaza De Arce, estas papas asadas al horno son una de mis guarniciones favoritas para hacer.
CÓMO HACER PATATAS ASADAS
Bienvenido a bordes crujientes y centros suaves. Cuando se trata de papas asadas, lo más importante es el factor crujiente. Para cumplir con eso, tome una bolsa de papas doradas Yukon y comencemos.
- Primero, enjuague, friegue y seque las papas. No tiene que pelarlos, pero eso depende de usted.
- Luego, corte las papas en cubos de aproximadamente 1 pulgada.
- Extienda las papas en una sola capa sobre un pergamino o una sartén forrada con papel de aluminio.
- En un tazón, combine el aceite de oliva, la mostaza dijon, mostaza de grano entero, jarabe de arce sin azúcar, romero seco, orégano y tomillo. Revuelva hasta que esté completamente incorporado.
- Con un pincel de repostería, extienda la mezcla de mostaza sobre las papas.
- Sazone las papas con sal gruesa y pimienta molida fresca.
- Ase en un horno precalentado 425F durante 25 a 30 minutos. A la mitad de la cocción, saca las papas y dales la vuelta; continúe cocinando en el horno hasta que esté listo.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos. Decorar con perejil fresco picado y servir.
CÓMO PREPARARSE ANTES DE TIEMPO
- Corte las papas en cubos de 1 pulgada y transfiéralas a un tazón para mezclar.
- Cubra con agua y refrigere durante la noche.
CÓMO CALENTAR LAS PATATAS ASADAS
Las sobras de papas SOGGY son lo PEOR. Para evitar tal decepción, precaliente el horno a 400F y extienda las papas en una sartén. Cubra con papel aluminio y vuelva a calentar por 10 minutos. Retire el papel de aluminio y vuelva a colocarlo en el horno durante unos 5 minutos más para que quede crujiente nuevamente.
CÓMO ALMACENAR LAS PATATAS RESTANTES
- Guarde las papas cocidas en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por 3 días.
MÁS RECETAS DE PATATA
- Papas fritas sazonadas al horno
- Mantequilla De Ajo Salsa De Soja Patatas Rotas
- Patatas Asadas a la Hierba con Ajo en Papel Aluminio
- Verduras de primavera y papas al horno en pergamino
¡DISFRUTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Patatas Asadas con Mostaza de Arce
5 5
5 5
5 5
WW Freestyle: 5
Tiempo de preparación
5 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Tiempo de descanso
5 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Las papas asadas más deliciosas y llenas de sabor, mezcladas con jarabe de arce, mostaza y aceite de oliva, y asadas a una perfección crujiente y tierna.
Curso: guarnición
Cocina: Americana, Francesa
Porciones: 6 porciones
Calorías: 157 kcal
Ingredientes
- 2 libras de papas doradas Yukon, cortadas en cubos de 1 pulgada
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 1 cucharada de mostaza integral
- 1 cucharada de jarabe de arce sin azúcar
- 1 cucharadita de romero seco
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal gruesa (también puedes usar sal de mesa)
- 1/4 cucharadita de pimienta molida fresca, o al gusto
- perejil fresco picado, para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F.
- Forre una bandeja con papel pergamino o papel de aluminio.
-
Enjuague, friegue y seque las papas.
-
Corte las papas en cubos de 1 pulgada y transfiéralas a una bandeja preparada; extiende las papas en una sola capa, reserva.
- En un tazón mezcle el aceite de oliva, las mostazas, el jarabe de arce, el romero, el orégano y el tomillo; mezclar hasta que esté completamente incorporado.
- Con un pincel de repostería, extienda la mezcla de mostaza sobre las papas.
- Sazone las papas con sal gruesa y pimienta molida fresca.
- Asar en el horno durante 25 a 30 minutos, voltear y mezclar al menos una vez a la mitad de la cocción.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos. Decorar con perejil fresco picado y servir.
Notas de recetas
PUNTOS DE FREESTYLE WW: 5
CÓMO ALMACENAR LAS PATATAS RESTANTES
- Guarde las papas cocidas en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por 3 días.
Palabras clave: receta fácil de guarnición de papas, sin gluten, papas, receta de papas asadas, recetas de guarniciones