Receta de papas con miel y mostaza: la cena se volvió deliciosa con este delicioso receta de patatas con miel y mostaza! Las papas pequeñas se saltean en una sartén con un glaseado dulce y picante para un acompañamiento fácil que todos entusiasmarán. ¡Disfrutar!
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Lista de ingredientes para la sartén de patatas con mostaza y miel
- 1 libra mezclada bebé o patatas alevines
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1/4 taza caldo de pollo
- 1 cucharada miel
- 1/4 tazamostaza de Dijon
- 1 cucharadita polvo de ajo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- ½ cucharadita Orégano seco
- ½ cucharadita pimenton
- Sal y pimienta, probar
- 1 cucharada fresca picada cebollín, para Decorar
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¿Por qué debería hacer patatas con mostaza y miel?
Esta es una receta súper fácil de papas pequeñas, ya que es una guarnición de bajo esfuerzo: sin pelar, sin cortar las papas en cuartos, etc.
Los ingredientes para esto receta de papa son simples: nada lujoso y probablemente nada que no tengas en la despensa.
La miel y la mostaza son una combinación increíble, la dulzura y la ralladura picante combinan bien con pollo asado o carne roja.
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¿Cómo hacer patatas con mostaza y miel?
La preparación para esto receta de papa Es muy simple: Primero, precocinamos las papas en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos, para que estén bien cocidas y casi listas para comer. En este punto, puede dejar las papas precocidas a un lado y terminarlas más tarde.
Luego saltee las papas en aceite para obtener esa bonita piel dorada por todas partes.
Finalmente agregue la miel, la mostaza, el caldo de pollo, las hierbas y las especias para cubrir las papas. Cocine un par de minutos para reducir el glaseado, ¡y las papas con mostaza y miel están listas!
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Consejos para la receta de patatas con mostaza y miel
Estas patatas de mostaza y miel son una guarnición fácil que se prepara rápidamente, lo que le permite hacer otras cosas mientras tanto.
- Pon demasiado aceite de oliva. en el esmalte. Rocíe solo una cucharada con los otros ingredientes para el glaseado.
- Puede hacer que estas papas salteadas sean veganas usando caldo de verduras y jarabe de arce en lugar de caldo de pollo y miel.
- Una variante de esta receta de patatas es asar las patatas en lugar de hervirlas. Luego termine con el glaseado según la receta.
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Direcciones
1. Para hacer papas con miel y mostaza: Hierva las papas baby en agua con sal hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
2. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y saltee las patatas baby hasta que la piel esté dorada. Dejar de lado.
3.Agregue 1 cucharada de aceite de oliva, mostaza dijon, miel, caldo de pollo y condimentos a las papas y cocine a fuego medio-alto hasta que la salsa espese y forme un glaseado pegajoso.
4. Adornar el patatas de mostaza y miel con cebollino fresco picado y sirva inmediatamente. ¡Disfruta! ❤️
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¿Qué hacer con las sobras de patatas?
Puede guardar las sobras de las papas con mostaza y miel durante 3 días en un recipiente hermético en su refrigerador.
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