Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Pavlova fácil de dos huevos

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 1 1/2 tazas de azúcar glas
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de harina de maíz
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 4 cucharadas de agua hirviendo

Método

  1. Coloque todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle a alta velocidad durante 15 minutos.

  2. Prepare la bandeja pavlova con papel de aluminio y papel de hornear antiadherente.

  3. Extienda la mezcla sobre la bandeja preparada en un círculo de 20 cm de diámetro.

  4. Hornee a 180C por 10 minutos.

  5. Reduzca el calor a 150 ° C, luego hornee por otros 45 minutos.

  6. Cubra o llene con crema y frutas como fresas y maracuyá.

Notas

Solo uso azúcar en polvo de lo contrario, el merengue puede ser un poco arenoso.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para las mejores recetas.

Si te gusta el sonido de esta receta, quizás también te guste este Banoffee Pavlova.

Categorías