Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

PB & J Fat Bombs (Keto, GF y Vegan)

Estas PB & J Fat Bombs son muy fáciles de hacer y el refrigerio rápido perfecto para llevar ya sea sobre la marcha o como un estímulo entre comidas. Estas picaduras altas en grasa sin hornear están hechas con 5 ingredientes y son opcionalmente compatibles con dietas bajas en carbohidratos y ceto, ¡son sin gluten y veganas!

Bombas de grasa PB & J

Las bombas de grasa son TAN MODERNAS en estos días, ya que Keto y las dietas bajas en carbohidratos aumentan en popularidad. Las bombas de grasa son bocadillos con alto contenido de grasa, bajo (o sin) azúcar que pueden mantener a raya el hambre entre comidas y ayudar a alimentar su cerebro. ¡Estas bombas de grasa PB & J sin hornear no solo son súper fáciles de hacer, sino que realmente saben a mantequilla de maní y gelatina sin tener nada de gelatina! Además, es fácil hacer algunos intercambios para una versión sin nueces y hay una opción para agregar un toque de dulzura con jarabe de arce, sustituirlo por un edulcorante no calórico o dejarlo sin azúcar.

¿Qué son las bombas de grasa?

Al igual que las bolas de energía, las bombas de grasa son pequeñas golosinas o refrigerios que contienen una gran cantidad de energía, pero en lugar de estar hechas con ingredientes como dátiles, frutos secos y nueces, las bombas de grasa priorizan ingredientes como el aceite de coco, la manteca de cacoa y otras grasas. ingredientes bajos en carbohidratos. También se les llama bombas ceto o fudge gordo. Sin embargo, no tiene que estar a dieta ceto para beneficiarse de comer bombas de grasa, ya que solo necesita una pequeña cantidad para combatir los dolores de hambre repentinos que lo ayudarán a tomar buenas decisiones sobre sus elecciones de alimentos hasta su próxima comida.

¿Son saludables las bombas de grasa?

Todos van a tener su propio nivel personal de grasa que quieren incluir en su dieta. Nos encanta que estas sean grasas saludables para el corazón y grasas que alimenten su cerebro como el aceite de coco. Cuando se come con moderación, las bombas de grasa pueden ayudarlo a elegir mejores alimentos en lugar de agarrar lo que pueda encontrar en un estado de hambre, o como una mejor alternativa para un postre refinado con alto contenido de azúcar. Estos lo llenarán cuando coma solo uno porque es una cantidad densa de grasa (o energía).

¡Como la mayoría de las recetas de bombas de grasa, estas se guardan mejor en el refrigerador y durarán entre 5 y 7 días!

Si te gusta esta receta de picadura de energía, mira estos otros:

  • Tarta de Bolas de Energía de Cereza y Coco
  • Bocados de energía de menta
  • Bocaditos de energía con galletas de chispas de chocolate
  • Blueberry Pancake Fat Bombs (próximamente)

Bombas de grasa PB & J

Estas PB & J Fat Bombs son muy fáciles de hacer y el refrigerio rápido perfecto para llevar en el camino o como un entremés entre comidas. Estas picaduras altas en grasa sin hornear están hechas con 5 ingredientes y son opcionalmente compatibles con dietas bajas en carbohidratos y ceto, ¡son sin gluten y veganas!


Rinde 12
Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo total 4 horas 10 minutos


Ingredientes

  • 1/2 taza de aceite de coco, a temperatura ambiente o mantequilla alimentada con pasto, ablandada
  • 1/2 taza de mantequilla de maní natural (puede sub mantequilla de girasol u otra mantequilla de nuez)
  • 1/3 taza de harina de coco
  • 1 cucharada de jarabe de arce (opcional, ver nota para ceto)
  • ½ taza (.5 onzas) de frambuesas o fresas liofilizadas, ligeramente trituradas

Direcciones

  1. En una batidora de pie, batidora de mano o con un brazo fuerte batir el aceite de coco y la mantequilla de maní hasta que esté suave.
  2. Agregue la harina de coco, el jarabe de arce y las bayas liofilizadas.
  3. Forre un recipiente de 7.5 “por 5”, o un tamaño similar, con una eslinga de papel pergamino (para facilitar la extracción) y coloque la mezcla de mantequilla de maní dentro.
  4. Alise la parte superior y decore con trozos adicionales de bayas liofilizadas, si lo desea.
  5. Refrigere hasta que esté listo 4-6 horas.
  6. Retire la mezcla establecida y córtela en 12 pedazos. Almacene en el refrigerador y disfrute dentro de 5-7 días.

Notas de receta

  1. Para una versión ceto amigable, puede omitir el edulcorante por completo (lo probamos y nos gustó en ambos sentidos) o puede sustituirlo por un edulcorante natural no calórico como nuestra mezcla de monkfruit granulada favorita. También asegúrese de usar una mantequilla de maní sin azúcar agregada.
  2. Busque frutas liofilizadas que no tengan otros aditivos además de la fruta. Puede aplastar la fruta liofilizada con las manos o con un rodillo.

Nutrición

Cargando datos nutricionales … Guardar Imprimir Compartir

Tabla de contenidos

Categorías