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PB & J Smoothie Bowl

Este PB & J Smoothie Bowl está hecho con ingredientes frescos y crudos y la receta perfecta para comenzar la mañana. ¡La “gelatina” proviene de las fresas y la “PB” proviene de toda la mantequilla de almendras natural! Este tazón de batido saludable dulce y satisfactorio se convertirá en su próximo recurso.

Antes de que hablemos de todo, cuencos de batidos, tengo NOTICIAS REALMENTE EMOCIONANTES! Lo sé, las noticias emocionantes siguen llegando. Primero Zach y yo nos comprometimos, luego fuimos a Irlanda por 10 días y ahora somos PROPIETARIOS.

Zach y yo cerramos en nuestra primera casa ayer por la mañana. No podríamos estar más emocionados de echar raíces y comenzar nuestras vidas juntos mientras seguimos planeando nuestra boda. Aunque no nos estamos moviendo en todo el país, ni siquiera en los estados, todavía nos estamos moviendo unos 30 minutos por la ciudad. No parece una gran diferencia, pero vamos a pasar de un apartamento en el centro de 600 pies cuadrados a duplicar ese tamaño y tener .6 acres de tierra.

Si está familiarizado con el área de Columbus, la casa está en New Albany. Tendré un viaje más largo al trabajo, pero la casa y un patio y un lugar para llamar hogar valdrán la pena. ¡También estamos planeando poner un gimnasio en casa!

Estamos #adullando tan duro, muchachos. Mudarse a los suburbios y casarse. Amo cada segundo de ello. Nuestras primeras compras de adultos para la casa incluyen: una cortadora de césped, lavadora y secadora, y un nuevo sofá. ¡Estén atentos aquí en el blog porque haré un recorrido por la casa una vez que nos establezcamos!

Hasta entonces, nuestro enfoque principal es encontrar tiempo para mudarnos. Cuando planificamos todas las actividades, no teníamos que mudarnos a una nueva casa en la lista, por lo que estamos un poco apretados para encontrar un día para mover nuestras cosas. Afortunadamente, tenemos mucho tiempo antes de que tengamos que salir de nuestro apartamento.

Hoy nos dirigimos al Buckeye Country Super Fest con 6 de nuestros amigos y familiares de fuera de la ciudad y mañana la madre de Zach vendrá a la ciudad por una semana y media (¡sí!). Ella estará aquí el siguiente fin de semana cuando toda mi familia venga a comprar vestidos de novia. Y el siguiente fin de semana tenemos una boda fuera de la ciudad en la que está Zach. Te dije que estábamos ocupados.

En lugar de estresarme, decidí tomar un día a la vez y abordar las tareas de ese día cuando vengan porque sé que eventualmente se hará.

Ahora que tenemos todas las noticias realmente emocionantes, hablemos sobre este PB & J Smoothie Bowl. Un tazón de batido ha sido mi desayuno favorito por las mañanas porque puedo empacarlo con frutas, verduras y proteína en polvo para obtener todos los nutrientes que necesito en un tazón delicioso.

Me ejercito por las mañanas, así que me gusta tener algo con unos pocos carbohidratos más simples para reabastecer mis músculos después del entrenamiento y los cuencos de batidos dan en el clavo. Aunque quiero carbohidratos simples, trato de no sobrecargar mis tazones de batido con demasiada fruta. Por eso, agregué un vegetal especial a este tazón de batido que tal vez hayas visto antes: ¡coliflor!

La coliflor en un tazón de batido es realmente genial. Proporciona una textura extra fría y cremosa (similar a la de los plátanos) y también contiene muchos nutrientes. Obtiene textura más verduras ocultas y no sabe a nada. Pinky promesa!

También me encanta agregar proteína en polvo a mis cuencos de batidos. No lo tengo listado aquí en los ingredientes, pero definitivamente puedes agregar una cucharada de tu polvo de proteína de vainilla favorito para obtener proteína adicional.

La mantequilla de almendras y las fresas son mi giro en PB & J porque siempre uso mermelada de fresa y mantequilla de almendras en mi PB & J. real. Por lo general, en un poco de pan Ezekiel. Si quieres usar otras bayas o mantequilla de maní, ¡puedes hacerlo! De hecho, tengo un tazón de batido de bayas y almendras que también es realmente delicioso.

¿Estás buscando ingredientes divertidos para agregar a tu tazón de batido? Aquí están algunos de mis favoritos:

  • coco sin azúcar
  • chips de chocolate sin lácteos o semillas de cacao
  • muesli
  • granola (generalmente granola casera)
  • más fruta fresca (plátanos, fresas, bayas, etc.)
  • mantequilla de almendras extra melty

Los ingredientes añadidos a un tazón de batido es lo que lo hace tan especial. ¡Agrega sabor extra y tanta textura cuando tomas una cucharada! También hace que se vea realmente bonita para que te sientas súper elegante un martes por la mañana.

¡Nadie tiene que saber que toma minutos hacer!

PB & J Smoothie Bowl

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo total 10 minutos

Porciones: 1

INGREDIENTES

  • 1 banan congelado

  • 1 taza de fresas congeladas

  • 1 taza de coliflor congelada

  • 1/4 taza de leche de almendras

  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras

  • 1 cucharada de proteína en polvo opcional

  • coberturas: fresas, semillas de calabaza, granola, coco, mantequilla de almendras derretidas

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