¡Las pecanas azucaradas con canela son dulces, saladas, crujientes y difíciles de resistir! ¡Un refrigerio serio que puedes preparar fácilmente en 30 minutos!
¡Me encanta comer bocadillos crujientes y estas nueces no son una excepción!
En un intento por mejorar cada receta, decidí agregar no solo nueces pecanas simples, sino también pecanas azucaradas con canela a una receta. Después de que comimos todo el primer lote de nueces, el segundo lote llegó a la receta. Mis instintos, por cierto, dieron en el clavo. Las nueces azucaradas con canela realmente animaron mis bollos de nueces y albaricoque.
Encuentro un puñado de nueces saladas y dulces difíciles de resistir. ¡Obviamente, el resto de mi familia también lo hizo!
Las nueces azucaradas con canela son un maravilloso regalo casero. Es posible que desee hacer un lote doble si planea regalarlos. Definitivamente querrás algo para ti. Si planea darlos como regalo, deje que las nueces se enfríen completamente antes de envasarlas.
Esta es una receta sencilla. El recubrimiento azucarado está hecho con azúcar y agua, luego puedes condimentarlo como quieras. El azúcar se disuelve en la estufa, luego se hornean las nueces. ¡Están listos en 30 minutos!
Las nueces que usé estaban saladas, como, realmente salado. Si desea controlar la sal, obtenga nueces sin sal y agregue la cantidad deseada de sal.
Pecanas azucaradas con canela
- Condimenté mis nueces con canela, si no eres fanático de la canela, puedes omitirlo.
- También puedes sustituir la canela por pimiento rojo molido o pimienta de cayena. Esto agrega un calor agradable que contrasta muy bien con la dulzura.
- Intente usar nueces mixtas, todas las almendras o todos los anacardos o una taza de cada uno. ¡Simplemente irresistible!
- Use salado o sin sal y controle la sal usted mismo. Por supuesto, puedes omitir la sal por completo si lo prefieres.
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Pecanas azucaradas con canela
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Porciones: 10 porciones
Instrucciones
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En una sartén de 12 pulgadas, hierva las nueces, el azúcar, el agua y la canela.
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Reduzca el fuego a ebullición baja y cocine revolviendo hasta que la mezcla de almíbar se haya caramelizado y las nueces estén bien cubiertas. Esto tomará de 10 a 12 minutos.
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Extienda inmediatamente las nueces en una bandeja forrada con papel pergamino y extiéndalas en una sola capa.
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Hornee en un horno a 300 ° F durante 10 minutos. Revuelva y hornee por 8 minutos adicionales.
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Retire del horno, revuelva y deje enfriar sobre una rejilla.
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Almacenar en un recipiente hermético.
Nutrición
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