Pelusa de fresa es fácil de hacer con solo 4 ingredientes y 5 minutos de preparación. ¡Esta cremosa ensalada de gelatina de fresa con fresas frescas es una receta de postre fácil sin hornear o un acompañamiento para su próxima comida, picnic o barbacoa!
ENSALADA DE JELLO
Soy un gran fanático de la ensalada de frutas gelatinosas en comidas compartidas. Ya sabes, del tipo que se parece más a un postre que a una guarnición. Pero lo pones en tu plato de todos modos como si fuera una ensalada verde, ensalada de pasta o ensalada de papas. Ensalada de postre. Es una cosa.
Las ensaladas de gelatina son un alimento básico para muchos, especialmente aquí en Utah. Hay algo delicioso en esa guarnición cremosa y afrutada. Todo el mundo se asegura de dejar espacio para algunos en su plato.
¿QUÉ ES LA ENSALADA DE FLUFF?
“Ensalada De Pelusa“Es otro nombre para ensalada de gelatina. Las recetas de pelusa son una mezcla de gelatina, cobertura batida y requesón o budín.
Si te gusta el requesón y la fruta, es una excelente manera de tener este postre de gelatina con un poco de proteína agregada. Si no es así, puede intentar prepararlo con pudín.
FLUFF DE FRESA
Esta receta de pelusa de fresa se prepara en 5 minutos con:
- Gelatina de fresa
- Topping batido (también conocido como Cool Whip)
- Queso cottage
- Fresas frescas
La fruta y el requesón básicamente lo hacen saludable, ¿verdad? Es por eso que a veces también podemos comer esta pelusa de fresa para el desayuno. Incluso puedes usar luz o libre de grasas ingredientes.
De hecho, hicimos esta pelusa de fresa dos veces seguidas porque no duró mucho después de que la hice para esta publicación. La segunda vez que usamos gelatina sin azúcar y me gustó aún más. ¡Imagínate!
TRUCO DE FRESA
La parte que consume más tiempo de esta receta de pelusa de fresa es cortar las fresas. Mi truco favorito para esto es pelar los tallos de las fresas y usar una cortadora de huevos (enlace de afiliado) para cortarlas en rodajas.
Por supuesto, puede cortar en cuartos o en dados las fresas si prefiere esa forma y textura.
CÓMO HACER FLUFF DE FRESA
- Pelar y cortar en rodajas o dados las fresas.
- Combine la cobertura batida, el requesón y la gelatina en polvo seca en un tazón.
- Mezclar bien y luego incorporar las fresas.
ENSALADA DE POSTRE DE UNA TAZA
¡Es fácil! ¡Viértelo, mézclalo y listo! Puede comerlo de inmediato, pero se vuelve más esponjoso después de enfriarlo en el refrigerador durante un par de horas. Incluso puedes hacer esta pelusa de fresa con uno o dos días de anticipación.
INGREDIENTES OPCIONALES
Esta receta es tan versátil. Cambie los sabores con cualquier gelatina y fruta. En cuanto a esta ensalada de gelatina de fresa rosa, es posible que desee agregar:
- Mini malvaviscos (hace que esta ensalada de postre sea más esponjosa)
- Copos de coco endulzados
- Plátanos en rodajas
- Piña fresca o triturada (bien escurrida)
- Naranjas mandarinas
- Duraznos en rodajas
MÁS ENSALADAS DE JELLO
Ingredientes
-
1 tarrina (16 oz) de requesón bajo en grasa de cuajada pequeña
-
1 (8 oz) de cobertura batida ligera en la tina
-
1 caja pequeña de gelatina de fresa en polvo (3 oz), seca (regular o sin azúcar)
-
2 tazas de fresas en rodajas o en cubitos (poco menos de 1 libra)
Instrucciones
- Enjuague, pele y corte en rodajas o dados las fresas.
- En un tazón grande, mezcle bien el requesón, la cobertura batida y la gelatina en polvo seca.
- Incorpora suavemente las fresas. Deje enfriar durante 1-2 horas para obtener una textura más esponjosa o sirva inmediatamente.
Notas
- Rinde alrededor de 5-6 tazas. 10-12 porciones.
- Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 7 días.
Productos Recomendados
Como asociado de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con las compras que califican.
Información nutricional:
Rendimiento: 10 Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 177 Grasas totales: 5,6 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 0 g Colesterol: 6 mg Sodio: 228 mg Carbohidratos: 20 g Fibra: 1 g Azúcar: 14,2 g Proteína: 6 g
Estos datos fueron proporcionados y calculados por Nutritionix, y son solo una estimación.