Esta receta es una prueba de que las cosas buenas vienen en paquetes rápidos. Cerillas de jícama mezcladas con jugo de limón y cualquier condimento o mezcla para frotar en su despensa y luego apiladas al estilo jenga. Usé togarashi, un condimento japonés hecho de pimiento rojo, cáscara de naranja, semillas de sésamo, algas marinas y jengibre, pero podrías usar condimentos mexicanos, chinos o BBQ. ¡El hecho de que los cortes del cuchillo sean desiguales hace que sea mucho más divertido de jugar! —Vegetarianized.com
Ingredientes
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1 jícama, aproximadamente 1-1 1/4 libras
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Jugo de 1 lima
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1/2 cucharadita de sal
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1/2 cucharadita de condimento sin sal
Direcciones
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Corta la jícama en palitos de fósforo.
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Mezcle suavemente la jícama con el jugo de limón, la sal y el condimento. Disfruta al estilo jenga o tal cual del cuenco.
