Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Pilaf picante

by Recetas mayo 8, 2020
Pilaf picante
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Ingredientes

  • 50 g de mantequilla
  • 1 taza de arroz
  • 50 g de anacardos picados
  • 1 diente de ajo triturado pelado
  • 1/2 cucharadita de cardamomo molido
  • 1/4 cucharadita de cilantro
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
  • 450 ml de Massel * Caldo líquido estilo pollo
  • 2 cucharadas de sultanas
  • 2/3 taza de guisantes congelados y maíz

* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia

Método

  1. Enjuague el arroz en un colador con agua caliente y agite en seco. Escurrir bien.

  2. Derrita la mantequilla en el microondas en una cacerola grande.

  3. Agregue ajo, arroz y anacardos rotos y cocine por 3 minutos, revolviendo una vez durante la cocción.

  4. Agregue las especias y cocine por 1 minuto.

  5. Agregue los ingredientes restantes, usando agua caliente para hacer el caldo con un cubo. Revuelva bien.

  6. Cocine sin tapar por 12 minutos.

  7. Cubra el plato y déjelo reposar por 10 minutos.

  8. Bifurca el arroz y sirve.

Notas

Puede agregar trocitos de tocino, jamón o pollo al plato para preparar una comida.

  
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