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Pimientos Rellenos al Estilo Asiático

Estoy encantado de compartir esta receta de pimientos rellenos de estilo asiático de olla de cocción lenta. Mis pimientos rellenos mexicanos Crock Pot son una de mis recetas favoritas y más populares, y este es un delicioso toque de estilo asiático. Al igual que mi Sopa de pastel de pollo, estos pimientos están hechos con pollo al estilo rostizado, ¡lo que los hace muy fáciles de comer!

Comience con cuatro pimientos grandes, prefiero usar rojo, amarillo o naranja. Si puede colocar más pimientos en su olla de cocción lenta, no dude en aumentar la receta. Es muy flexible.

Corta la parte superior de los pimientos, quita los tallos y los dados. Retire las semillas del interior de los pimientos.

En un tazón grande, combine el arroz blanco cocido, la salsa teriyaki, el pollo cocido desmenuzado y los pimientos cortados en cubitos, mezcle bien.

Rellene los pimientos con la mezcla de pollo y arroz y colóquelos en una olla de cocción lenta. Vierta 1/3 de taza de agua en el fondo de la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 3 1/2 – 4 horas o hasta que los pimientos se hayan ablandado y cocinado. Los tiempos de cocción lenta variarán.

Pimientos Rellenos al Estilo Asiático

Pimientos de estilo asiático fáciles y deliciosos en la olla de cocción lenta.

Ingredientes

  • 4 4
    pimientos grandes

  • 2
    tazas
    de cocido
    Pollo desmenuzado

  • 2
    tazas
    de arroz blanco cocido

  • 3/4
    taza
    de salsa teriyaki
    Usé Soy Vay Veri Veri Teriyaki

  • Opcional

  • Cebollas verdes

  • Semillas de sésamo

Instrucciones

  1. Corta la parte superior de los pimientos, quita los tallos y los dados. Retire las semillas de los pimientos.

  2. Combine el pollo cocido, el arroz blanco cocido, la salsa teriyaki y las partes superiores de pimiento en cubitos en un tazón grande.

  3. Rellene los pimientos con la mezcla de pollo y arroz y colóquelos en una olla de cocción lenta.

  4. Vierta 1/3 taza de agua en el fondo de la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 3 1 / 2-4 horas o hasta que los pimientos estén suaves.

  5. Decorar con cebolla verde picada y semillas de sésamo. Servir con salsa teriyaki adicional.

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