Esta receta de pimientos rellenos instantáneos está hecha con carne molida, arroz, queso mozzarella, condimento italiano, cebollas y salsa de tomate. ¡Ni siquiera es necesario cocinar previamente la carne y el arroz!
PIMIENTOS RELLENOS EN MACETA INSTANTÁNEA
Para esta receta de pimiento relleno instantáneo, decidí ir con un toque italiano. ¡Esta es una de las recetas más sencillas de pimientos rellenos! ¡Ni siquiera necesita cocinar previamente la carne molida o el arroz!
CONSEJOS PARA HACER PIMIENTOS RELLENOS:
- Necesita usar una carne de res extra magra para esto o producirá demasiada grasa mientras cocina en la olla instantánea.
- También es importante que uses arroz instantáneo. El arroz de grano largo no se cocinará correctamente en esta receta. Sin embargo, puede usar el arroz precocido sobrante en esta receta.
- También puede usar pavo molido, pollo o carne de cerdo o salchicha molida magra; solo asegúrese de usar carne magra.
- Cubra con queso cheddar en lugar de mozzarella. Lo que le guste a su familia.
- Los pimientos morrones rojos o amarillos se pueden sustituir por los pimientos verdes.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR DEL POSTE)
pimientos verdes cebolla tomate carne molida extra magra (90/10 o superior) hervir en bolsa arroz blanco o integral huevo grande sal y pimienta Condimento italiano ajo en polvo salsa de tomate mozzarella rallada o queso cheddar agua albahaca o perejil, para decorar (opcional )
CÓMO HACER PIMIENTOS RELLENOS EN MACETA INSTANTÁNEA:
Corta los pimientos verdes en rodajas y ahueca los pimientos. Corta el resto del pimiento (esta receta hace 5 pimientos rellenos). Mezcla los pimientos picados, la cebolla y el tomate con carne molida, huevo, arroz instantáneo, sal, pimienta, condimento italiano, ajo en polvo. , ¼ taza de salsa de tomate y 1 taza queso rallado Rellene los pimientos uniformemente con la mezcla de carne. ½ tazasalsa de tomate en el fondo de una olla instantánea de 6 cuartos o más y revuelva en ½ taza de agua. Coloque el salvamanteles en la olla instantánea y coloque los pimientos rellenos encima. Luego tome la salsa de tomate restante que queda en la lata y viértala encima de la olla. pimientos rellenos. Cierre la tapa, asegurándose de que la boquilla esté “sellada” y cocine a alta presión durante 20 minutos. Nota: La olla instantánea tardará entre 10 y 15 minutos en alcanzar la presión máxima antes de cocinar. Una vez que haya terminado de cocinar, suelte rápidamente la presión (tenga mucho cuidado, el vapor saldrá rápido y caliente).
Abra la tapa y espolvoree queso mozzarella rallado encima de cada pimiento. Cierre la tapa por un par de minutos para derretir el queso. Sirva los pimientos rellenos con un poco de “caldo” de tomate y espolvoree con un poco de perejil seco.
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PIMIENTOS RELLENOS EN MACETA INSTANTÁNEA
Esta receta de pimientos rellenos instantáneos está hecha con carne molida, arroz, queso mozzarella, condimento italiano, cebollas y salsa de tomate. .wprm-calificación-de-receta .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-completo svg * {fill: #ffffff; } 5 de 13 votos Curso: Plato principal Cocina: Estadounidense Palabra clave: Pimientos rellenos instantáneos Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 45 minutos Porciones: 5 Calorías: 451 kcal
Ingredientes
- 6 pimientos morrones, uso dividido
- 1 cebolla picada
- 1 tomate, cortado en cubitos
- 1 libra de carne molida extra magra, 90/10
- 1 arroz blanco o integral hervido en bolsa, sin cocer
- 1 huevo batido
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 ½ cucharadita de condimento italiano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, uso dividido
- 2 tazas de queso mozzarella o cheddar rallado, uso dividido
- ½ taza de agua
- perejil seco, para decorar (opcional)
# wprm-toggle-switch-1321000575 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! important; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Corte la parte superior de los pimientos verdes y ahueque los pimientos.
- Corte en dados el pimiento restante (esta receta rinde 5 pimientos rellenos)
- Mezcle pimientos picados, cebolla y tomate con carne molida, huevo, arroz, sal, pimienta, condimento italiano, ajo en polvo, ¼ taza de salsa de tomate y 1 taza de queso mozzarella rallado.
- Rellene los pimientos uniformemente con la mezcla de carne.
- Vierta ½ taza de salsa de tomate en el fondo de una olla instantánea de 6 cuartos o más grande y agregue ½ taza de agua.
- Coloque el salvamanteles en la olla instantánea y coloque los pimientos rellenos encima. Luego, tome la salsa de tomate restante que quedó en la lata y viértala sobre los pimientos rellenos.
- Cierre la tapa, asegurándose de que la boquilla esté “sellada” y cocine a alta presión durante 20 minutos.
- Nota: La olla instantánea tardará entre 10 y 15 minutos en alcanzar la presión máxima antes de cocinar.
- Una vez finalizada la cocción, suelte rápidamente la presión (tenga mucho cuidado, el vapor saldrá rápido y caliente).
- Abra la tapa y espolvoree la taza restante de queso mozzarella rallado encima de cada pimiento.
- Cierre la tapa durante un par de minutos para derretir el queso.
- Sirve los pimientos rellenos con un poco del “caldo” de tomate y espolvorea con un poco de perejil o albahaca picado.
Notas
- Necesita usar una carne de res extra magra para esto o producirá demasiada grasa mientras cocina en la olla instantánea.
- También es importante que uses arroz instantáneo. El arroz de grano largo no se cocinará correctamente en esta receta. Sin embargo, puede usar el arroz precocido sobrante en esta receta.
- También puede usar pavo molido, pollo o carne de cerdo o salchicha molida magra; solo asegúrese de usar carne magra.
- Cubra con queso cheddar en lugar de mozzarella. Lo que le guste a su familia.
- Los pimientos morrones rojos o amarillos se pueden sustituir por los pimientos verdes.
Nutrición
Calorías: 451kcal | Carbohidratos: 39g | Proteínas: 35g | Grasas: 16g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 124 mg | Sodio: 1741 mg | Potasio: 1040 mg | Fibra: 5g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 5395 UI | Vitamina C: 193,3 mg | Calcio: 282 mg | Hierro: 6 mg Aviso nutricional
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