▷ Pimientos Rellenos Keto

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Pimientos rellenos keto es una cena satisfactoria entre semana que se puede preparar en poco tiempo. Estos pimientos rellenos están cargados de carne molida, tomates, condimentos italianos, ajo y más para una receta de pimientos rellenos sabrosos.

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Tabla de contenido

Si está en un viaje de alimentación saludable, es posible que esté buscando nuevas recetas para probar. Tengo algunos favoritos para que los revises. Tacos de camarones keto, Reuben en un tazón o estos controles deslizantes keto de pollo a la barbacoa.

Pimientos Rellenos Keto

Preparación rápida, cocción fácil y una cena satisfactoria que toda la familia puede disfrutar.

Cómo hacer pimientos rellenos

Paso 1: Comience por preparar sus pimientos morrones. Cortarás la parte superior y luego usarás una cuchara para quitar las semillas y la membrana del centro de los pimientos. Actuará como pequeñas tazas para contener la mezcla de carne.

Paso 2: En una sartén de hierro fundido, agregará aceite y comenzará a cocinar la carne molida hasta que ya no esté rosada. Una vez que la carne esté lista, quitará y escurrirá el exceso de grasa y colocará la carne a un lado.

Paso 3: En la misma sartén agregue el aceite y los pimientos y el ajo y saltee. Esto permitirá que los sabores se liberen y realmente amplifiquen la mezcla. Vuelva a agregar la carne escurrida y mezcle.

Etapa 4: Agregue los tomates cortados en cubitos y los condimentos. Saltee durante unos 5 minutos para ayudar realmente a que los sabores se fusionen.

Paso 5: Coloque el relleno en los pimientos rellenos y cubra con queso. Los horneará en una cacerola en el horno de acuerdo con la tarjeta de recetas que se encuentra a continuación.

¡Cubra con condimento italiano y ajo una vez que lo retire del horno para obtener un valor de presentación impresionante! ¡Estos pimientos rellenos estilo ceto no solo son deliciosos sino también bonitos para servir!

¿Podría cambiar la carne de esta receta por pimientos rellenos?

Esta cena cetogénica es una de mis favoritas. Puede alcanzar fácilmente pavo molido, cerdo, etc. Si lo desea, también puede hacer una mezcla de mitad de res y mitad de cerdo. Se trata de su preferencia personal por aromatizar.

¿Cuánto tardan los pimientos rellenos en cocinar?

Como todo el relleno de los pimientos está completamente cocido, se cocina principalmente para derretir el queso encima y ablandar las cáscaras de los pimientos.

En unos 15-20 minutos se cocinarán los pimientos. O si desea un pimiento más suave, puede llegar hasta 30-45 minutos. Para mí, creo que se trata de cuál es su preferencia personal en términos de textura del pimiento morrón.

¿Puedo preparar los pimientos antes de tiempo?

Si desea hacer estos pimientos ceto rellenos con anticipación, adelante. Lo que recomiendo hacer es cocinar la mezcla de carne y luego guardarla en un recipiente en la nevera.

Luego, justo antes de que quieras servir, rellena los pimientos y mételos en el horno. De esa manera, tendrá una preparación mínima antes de que necesite hornear. También puede preparar los pimientos con anticipación y luego guardarlos en el refrigerador.

Si mantiene sus pimientos rellenos y almacenados en el refrigerador y puede ablandarlos un poco, entonces la textura se puede alterar de esa manera.

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Espero que disfrutes de esta receta fácil de pimientos rellenos. ¡Déjame saber en los comentarios a continuación lo que piensas!

Pimientos Rellenos Keto

Los pimientos rellenos cetogénicos son una cena satisfactoria entre semana que se puede preparar en poco tiempo. Estos pimientos rellenos se cargan con carne molida, tomates, condimento italiano, ajo y más para una receta de pimientos rellenos sabrosos.

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Curso: plato principal

Cocina: Americana

Palabra clave: pimientos rellenos de carne molida, receta de cena keto, pimientos rellenos keto, pimientos rellenos keto

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Porciones: 6 porciones

Calorías: 334kcal

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva dividido
1 libra de carne molida
6 pimientos morrones medianos
3 dientes de ajo picado
14.5 oz. Tomates cortados
2 cucharaditas de condimento italiano
½ cucharadita de sal mineral
½ cucharadita de cebolla en polvo
¾ Taza de salsa marinara dividida (la baja en carbohidratos de Rao es buena)
1 taza de queso mozzarella rallado

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados
Corta la parte superior de los 6 pimientos y ahueca el interior. Deseche todas las semillas y deje la parte superior para picar para su uso posterior.
Una vez ahuecados, coloque las “tazas de pimiento” en un molde para hornear y déjelas a un lado para más tarde.
Tome la parte superior de los pimientos recién cortados (quítele los tallos) y píquelos. Deje las tapas picadas a un lado.
En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio, agregue 1 cucharada. de aceite de oliva en la sartén y luego agregue la carne molida. Cocina la carne hasta que se dore.
Una vez que la carne esté dorada, retire la sartén del fuego y escúrrala. Ponga la carne a un lado en un recipiente aparte para poder agregarla más tarde.
Vuelva a calentar la sartén y agregue 1 cucharada. de aceite de oliva.
Agregue las tapas de pimiento picado y el ajo a la sartén y saltee hasta que estén tiernos. Esto debería tardar unos 5 minutos.
Luego, agregue la carne molida escurrida nuevamente a la sartén y mezcle todo bien.
Una vez que la carne esté mezclada, agregue los tomates cortados en cubitos, el condimento italiano, la sal mineral y la cebolla en polvo a la sartén. Mezcle bien y cocine por 5 minutos más.
Después de 5 minutos, retire la sartén del fuego y vuelva a escurrir.
Rellene la mezcla de carne en cada “taza de pimienta” ahuecada.
Cubra cada “taza de pimiento” con 2 cucharadas de salsa marinara y luego cubra cada pimiento con el queso rallado.
Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el queso esté burbujeante.

Notas

TENGA EN CUENTA: La razón por la que el recuento de carbohidratos es tan alto es que los pimientos morrones de colores tienen alrededor de 10 gramos de carbohidratos cada uno. Si desea reducir la cantidad de carbohidratos, corte los pimientos por la mitad en lugar de simplemente vaciarlos. 1 pimiento relleno (1/2) sería una porción y los carbohidratos se reducirían a la mitad. O simplemente coma la mitad de un pimiento relleno como porción y complete su comida con otras verduras sin almidón.

Nutrición

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