Estas lanzas de piña a la parrilla están cubiertas con un glaseado de canela y azúcar moreno que se carameliza con 3 ingredientes simples y luego se asa a la perfección. ¡Este será uno de los lados más increíbles que asarás este verano!
Piña asada a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado
Esta piña asada con canela y azúcar moreno caramelizada fue la cuarta receta en el blog. Tan pronto como comencé mi blog, tuve que ponerle esta receta. Hacemos esta piña a la parrilla cada vez que cocinamos. Es para morirse. Es mi favorito y agrega mucho a cualquier plato de parrilla o barbacoa. Con esta receta rápida y fácil, se asegurará de tener la piña MÁS deliciosa y su familia se entusiasmará con ella.
¿Has estado alguna vez en Rodizio Grill? ¡Entonces sabrás todo sobre la increíble piña que sirven! He estado tratando de hacer la salsa increíble que rocían sobre estos, y creo que la he perfeccionado. Usar solo 3 ingredientes hace que este glaseado de canela y azúcar moreno sea para morirse. Es muy simple de hacer y se batirá rápidamente. Asar a la parrilla solo toma unos minutos y esta piña asada completará cualquier comida como un delicioso plato de acompañamiento.
Ingredientes de piña:
Cuando te digo que este es uno de los mejores lados que asarás este verano, ¡no es broma! Va muy bien con cualquier cosa que asarás y será la charla de la barbacoa. Sé que te encantará tanto como a nosotros. ¡Es realmente una receta de cinco estrellas!
- Piña: El ingrediente principal se convirtió en algo espectacular.
- Azúcar morena: Endulzar la salsa con azúcar morena.
- Mantequilla: Derretir la mantequilla ayudará a extender el glaseado de manera uniforme.
- Canela: Agrega un poco de dulzura con un toque de especias. Espolvorea un poco de canela sobre las lanzas y añádelas al glaseado.
Cómo asar piña:
La salsa es increible. Es un glaseado de canela con azúcar moreno. Cuando la piña se cocina a la parrilla, la salsa se carameliza y se vuelve absolutamente increíble. La piña se mantiene jugosa y se asa a la perfección. ¡Te sorprenderá con tu primer bocado!
- Hacer el esmalte caramelizado: Coloque las lanzas de piña en una sartén. Espolvorea ligeramente con canela. Batir la mantequilla, el azúcar morena y la canela. (Si parece espeso, siempre lo pongo en el microondas durante unos segundos para que pueda verterse fácilmente sobre la piña).
- Con un pincel: Extender sobre la piña.
- Parrillada de piña: Ase a la parrilla durante aproximadamente 7-10 minutos o hasta que comience a dorarse. Siempre me gusta cepillar el exceso de salsa de la sartén sobre la piña antes de servir.
La receta Critic Pro Tip:
Rocíe o limpie la parrilla antes del aceite o use una sartén para cocinar la piña en la parrilla.
Variaciones de esmalte:
Siempre es divertido probar cosas nuevas y con la piña lo hace aún más delicioso. Prueba estos sabores increíbles que también complementan la piña a la parrilla.
- Miel: Sustituya el azúcar moreno por miel por un glaseado más dulce o incluso la mitad de azúcar moreno y la mitad de miel.
- Picante: Agregue un poco de especia con chile en polvo o pimienta de cayena en el esmalte.
- Jugo de coco y frutas: Este es un favorito de los cítricos. Use jugo de lima, naranja o limón para infundir a la piña con un sabor cítrico intenso.
Qué servir con piña asada:
Esta piña a la parrilla es perfecta como guarnición, ya que se agrega a ensaladas o salsa. Esta piña sabe deliciosa una vez a la parrilla y se puede servir de muchas maneras.
- Aperitivo: Agregue un poco de sabor extra a esta bola de queso de piña
- Guarnición: La piña es dulce y sutil para cualquier comida casera como esta miel, lima, jengibre, cerdo o filete de flanco a la parrilla.
- Ensalada: Esta ensalada de mango y piña a la parrilla es perfecta para agregar piña a la parrilla.
- Hamburguesa o Sandwich: La mayoría de las hamburguesas o sándwiches saben mejor con una rodaja de piña cítrica asada.
- Salsa Pica las lanzas de piña y agrega algunos sabores adicionales a tu salsa.
- Adición: El aderezo de piña con varios ingredientes agregados sobre el filete, el cerdo o el pollo es un excelente aderezo.
- Salteado: Cocine un poco de arroz y verduras y agregue trozos de piña a la parrilla para obtener una textura y sabor más dulce y cítrico.
Más formas de disfrutar la piña:
La piña es una de mis frutas favoritas en el verano. Pruebe estas deliciosas recetas con piña este verano.
Piña asada a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Porciones 6 Porciones
¡Lanzas de piña que se cubren con un glaseado de canela con azúcar moreno y se caramelizan a la parrilla! ¡Este será uno de los lados más increíbles que asarás este verano!
-
1
piña
cortar en lanzas -
1/2
taza
Azúcar morena -
1/2
taza
Mantequilla
Derretido -
1
cucharilla
Canela
-
Coloque las lanzas de piña en una sartén. Espolvorea ligeramente con canela. Batir la mantequilla, el azúcar morena y la canela. (Si parece espeso, siempre lo pongo en el microondas durante unos segundos para que pueda verterse fácilmente sobre la piña). Extienda sobre la piña con un cepillo para cocinar.
-
Ase a la parrilla durante aproximadamente 7-10 minutos o hasta que comience a dorarse. Siempre me gusta cepillar el exceso de salsa de la sartén sobre la piña antes de servir.
información nutricional
Piña asada a la parrilla con canela y azúcar moreno caramelizado
Cantidad por porcion
Calorías 281
Calorías de grasa 144
% Valor diario*
gordo 16g25%
Grasa Saturada 10g50%
Colesterol 41mg14%
Sodio 142mg6%
Potasio 189mg5%
Carbohidratos 38g13%
Fibra 2g8%
Azúcar 33g37%
Proteína 1g2%
Vitamina a 560IU11%
Vitamina C 72mg87%
Calcio 43mg4%
Hierro 1mg6%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
