Esta publicación es parte de una campaña de información de marketing de compradores sociales con Pollinate Media Group ™ y Wonderbag, pero todas mis opiniones son mías. #pmedia #WonderBag http://cmp.ly/3/8vNxcO
¿Eres fanático de la olla de cocción lenta? yo amor usar mi olla de cocción lenta durante todo el año, pero para mí, ¡es especialmente genial en los meses más fríos! ¡Hace que tener un plato caliente y reconfortante sea tan fácil! Recientemente me presentaron la oportunidad de probar una olla de cocción lenta simple pero revolucionaria. ¡Se llama Wonderbag! Continúa cocinando alimentos, que han hervido por métodos convencionales por hasta 12 horas, sin el uso adicional de combustible. No hay enchufes. Sin problemas.
Tengo que admitir que al principio estaba un poco escéptico sobre cómo funcionaría esto, pero la idea me intrigó mucho. Teniendo una familia de siete, tratamos de ser muy conscientes de cómo se gasta nuestro dinero y, como la mayoría de las familias, odiamos las altas facturas de servicios. ¡Parece que siempre le estamos diciendo a alguien que apague la luz! Cada giro del interruptor se suma, ¿sabes?
¿Qué es Wonderbag, preguntas? Wonderbag tiene propiedades aislantes inteligentes que permiten que los alimentos que han sido llevados al punto de ebullición terminen de cocinarse mientras están en la bolsa. Esto reduce en gran medida el uso de energía adicional. Esto significa que las familias pueden cocinar comidas apetitosas y calientes mientras ahorran energía y dinero. También significa menos tiempo atendiendo los alimentos para cocinar, lo que permite a las mujeres pasar más tiempo con sus familias o mantenerlas.
Mientras tengo el lujo simplemente ir y encender mi estufa o enchufar mi olla de cocción lenta para preparar la cena … algunas personas no son tan afortunadas. Wonderbag fue creado para ayudar a las mujeres de otros países a poder dejar de cocinar junto a la chimenea y dedicar más tiempo a involucrar y apoyar a sus familias, tanto en términos relacionales como financieros.
¿Sabía que las mujeres que viven en la pobreza y los países del tercer mundo suelen pasar de 4 a 6 horas al día preparando comidas? La cocina a leña es la fuente de los principales problemas sociales, económicos y ambientales en África. Las familias en África que usan Wonderbag pueden reducir su consumo de combustible hasta en un 30%, lo que representa un ahorro de costos significativo que alivia la carga de la pobreza. El uso de Wonderbag ayuda a ahorrar agua, reduce la huella de carbono, minimiza la deforestación, las enfermedades por inhalación de humo y las muertes. Por cada Wonderbag comprado en los EE. UU., Uno se dona a una familia necesitada en África.
Probablemente te estés preguntando cómo funciona. Funciona con macetas de 2-9 cuartos con asas cortas y tapa; El metal y el hierro fundido funcionan mejor. Para cocinar lentamente, simplemente hierva la comida en una estufa, deje hervir a fuego lento (5 minutos para arroz y granos, 15 minutos para tubérculos, carne o frijoles precocidos), luego coloque la olla con tapa en su Wonderbag, cierre bien, y cocine lentamente a la perfección hasta 12 horas. Debido a que no está en calor directo, nunca se cocinará en exceso ni se quemará. Wonderbag es perfecto para llevar deliciosas comidas caseras a comidas compartidas, cenas, acampar o acampar. También es perfecto para las vacaciones cuando la estufa y el espacio en el mostrador son muy importantes. ¡Otra característica interesante es que también se puede usar para mantener fríos los alimentos fríos! ¿Qué otra olla de cocción lenta puede hacer eso?
Como mi familia realmente ama los tacos, pensé que sería divertido ver cómo Wonderbag se compara con mi método habitual. Decir que me impresionó, sería quedarse corto. Funciona tan bien como la variedad enchufable de olla de cocción lenta, y mi carne de cerdo se desmoronó y se trituró tan fácilmente como si la hubiera cocinado en una olla de cocción lenta tradicional. ¡No puedo esperar para ver cómo se manejan los picnics de verano con una ensalada fría a cuestas!
Piña Melocotón Chipotle Tacos De Cerdo
Como mi familia realmente ama los tacos, pensé que sería divertido ver cómo Wonderbag se compara con mi método habitual. Decir que me impresionó, sería quedarse corto. Funciona tan bien como la variedad enchufable de olla de cocción lenta, y mi carne de cerdo se desmoronó y se trituró tan fácilmente como si la hubiera cocinado en una olla de cocción lenta tradicional. ¡No puedo esperar para ver cómo se manejan los picnics de verano con una ensalada fría a cuestas!
Ingredientes
Para el cerdo
- 1 1 / 2-2 lb de lomo de cerdo, cortado en 2 pulg. cubitos
- 1 frasco (24 oz.) De salsa de durazno, piña y chipotle (utilicé la marca Great Value)
- 1 chile chipotle en salsa de adobo, picado más 1 cucharada. salsa de la lata
- 2 tazas de agua
Salsa de piña y durazno
- 1 lata (20 oz.) De cositas de piña, escurridas
- 1 durazno grande, sin hueso y carne picada
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- Puñado de cilantro picado
- 2 cucharadas. jugo de lima
Ingredientes Adicionales
- Tortillas de harina, calentadas
- Repollo rallado
- Salsa de piña y durazno (arriba)
Instrucciones
- En un tazón mediano, combine todos los ingredientes de la salsa. Mezclar bien. Refrigere hasta la hora de servir.
- Coloque todos los ingredientes “Para la carne de cerdo” en un 3-5 qt. Horno holandés. Cubra y deje hervir a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos. Retire del fuego y coloque la olla con tapa en la Wonderbag durante un mínimo de 4 horas (hasta 12 horas) para terminar de cocinar.
- Retira la carne de la olla y desmenúzala. Agregue un poco de la salsa de la sartén a la carne de cerdo, si lo desea. Cubra las tortillas con carne de cerdo desmenuzada, la salsa fresca de piña y durazno y un poco de repollo desmenuzado.
Tamaño de la porción | |
Cantidad por porcion | Como servido |
Calorías 213kcal Calorías de grasa 34 | |
% Valor diario | |
Grasa total 4g | 6% |
Grasa saturada 1g | 5% |
Grasas trans 0g | |
Colesterol 64mg | 21% |
Sodio 762mg | 32% |
Carbohidrato 23g | 8% |
Fibra dietética 3g | 12% |
Azúcares 18g | |
Proteína 22g | |
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:
Grasa total | Menos que | 65g |
Sat Fat | Menos que | 25g |
Colesterol | Menos que | 300mg |
Sodio | Menos que | 2,400mg |
Carbohidratos totales | 300g | |
Fibra dietética | 25g |
Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.
* Esto también se puede hacer en una olla de cocción lenta tradicional *
Tacos de pollo y lima chipotle
Mexi-Melts Caseros
Me complació compartir con mis hijos que cocinar con WonderBag marca la diferencia en la vida de las familias del otro lado del mundo. Fue una gran oportunidad para enseñarles sobre lo diferente que puede ser cocinar en África de cocinar en los EE. UU.
Cocinar con Wonderbag es una opción ecológica, que ahorra tiempo y dinero para preparar comidas apetitosas que toda la familia adorará. Wonderbag también está empoderando a las mujeres en otros países. Solo un recordatorio: puede comprar uno, dar uno: por cada Wonderbag comprado en los EE. UU., Uno se dona a una familia necesitada en África; Las familias en los países en desarrollo que usan Wonderbags ahorran hasta un 30% de sus ingresos, de lo contrario gastan en combustible para estufas de leña. Viene en su elección de Red Batik o Blue Batik.
Cada compra de Wonderbag beneficia a mujeres y familias en otros países, y USTED también puede participar donando un Wonderbag. Puedes comprar Wonderbag AQUÍ.
¡Espero que disfrutes! Compartido en estas divertidas fiestas!
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Presentado en White Lights el miércoles y Dessert Now, Dinner Later
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