Pizza al estilo turco

Ingredientes

• 1 kg de carne picada
• 2 tomates cortados en cubitos
• 1/2 manojo de perejil finamente picado
• 1 cebolla finamente picada grande
• 1 cucharada de pasta de tomate
• 1/2 cucharadita de sal y pimienta * al gusto
• 4 pan de pita

Método

1. Agregue la carne picada, los tomates, el perejil, la cebolla, la pasta de tomate, la sal y la pimienta a un tazón. Mezcle bien todos los ingredientes.

2. Coloque el pan de pita en una bandeja de pizza. Coloque un puñado de mezcla de carne sobre el pan. Extiéndelo uniformemente hasta que esté completamente cubierto.

3. Hornee a 180 ° C durante 7-8 minutos hasta que la carne esté bien cocida.

Equipo

• 1 tazón
• 1 bandeja de pizza

Notas

Cuando comes esto en un restaurante turco que lo sirven con rodajas de limón, es hermoso exprimirlo antes de comerlo. También puede agregar las especias que desee para su sabor. Use perejil continental.