Pizza de coliflor keto

Esto es facil Masa de pizza de coliflor keto receta. Hecho con justo y 35 minutos tiempo total – es! Sin gluten. Baja en carbohidratos. Keto

Si hay una cosa que hizo la dieta Keto, es empujó a la coliflor al centro de atención. Bajo en carbohidratos y lleno de nutrientes, ¡está en todo tipo de cosas deliciosas!

Uno de los originales transformaciones de coliflor vino en forma de Pizza! Un bajo en carbohidratos? ¡Oh si! Si se hace de la manera correcta (como nuestra receta fácil), no solo está teniendo una bonita, sino una saludable y amigable con Keto uno (que es ideal para bajar de peso, por supuesto)

¡Vamos a entrar!

¿Cómo hacer pizza de coliflor keto?

Entonces, de qué está hecha la corteza de pizza de coliflor? Bueno, y algunos otros. Esto es lo que necesitas:

1. Coliflor
2. Huevo
3. Queso Parmesano Rallado
4. Ajo molido
5. Orégano seco, sal y pimienta

Instrucciones paso a paso:

1. Licúa la coliflor en trozos pequeños del tamaño de un arroz (¡o solo para ahorrar un paso!). (Foto 1)
2. Pon el arroz de coliflor en un microondas guardar tazón, tapar y cocinar a temperatura alta durante 5 minutos. Permítelo. (Foto 2)
3. . Esto es muy importante – dedique un poco de tiempo extra para realmente extraer la mayor cantidad de líquido posible. Cuanto más seca es la coliflor, más crujiente es el producto final. (Foto 3 y 4)
4. En un tazón, agregue la coliflor y el resto de los ingredientes. . (Foto 5)
5. Usa tus manos para presiona la masa sobre papel de horno en una masa de pizza. (Foto 6)
6. Hornee en un precalentado (380F / 180C) horno por 25-30 minutos. Hasta que la pizza haya terminado y. (Foto 7)
7. Retirar del horno e inmediatamente agrega tus ingredientes deseados. Utilizamos nuestra salsa casera Keto Marinara de 5 minutos, queso mozzarella y rodajas de pepperoni. (Foto 8)
8. Ase a la parrilla por 2-3 minutos, hasta el .
9. , decorar con perejil fresco y servir inmediatamente! Nos encanta sumergir las rebanadas de pizza en nuestro delicioso aderezo de Celery Ranch.

Instrucciones de video:

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:

Cómo obtener una corteza crujiente de pizza de coliflor:

En mi experimentación con una pizza de coliflor ceto, encontré que el paso número uno más importante es . No puedo enfatizar esto lo suficiente.

Debes exprimir tu toalla de té llena de coliflor hasta que ya no puedas sacar una sola gota de agua. Mientras más seca la coliflor antes de mezclarla con el resto de los ingredientes, mejor será el producto final..

Así es como obtienes bordes crujientes y una rebanada de pizza que puedas cómodamente.

¿Qué poner en la corteza de pizza de coliflor?

Lo sorprendente de una deliciosa masa de pizza de coliflor es que puedes. Especialmente con nuestras recetas, eso es firme, crujiente y mantiene su forma cuando recoges un trozo!

Siempre comenzamos con una salsa marinara de 5 minutos, queso mozzarella fresco y los ingredientes que tengamos a mano.

Aquí hay una lista de algunos de nuestros coberturas de pizza favoritas y combinaciones de sabores para que consideres ponerte tu propia masa de pizza de coliflor:

1. Champiñones salteados, cebolla y pimiento verde
2. Carne de cerdo desmenuzada, cebolla roja y salsa barbacoa
3. Pollo Rallado y Salsa BBQ
4. Pollo desmenuzado, champiñones y mayonesa casera
5. Jamón serrano, tomates cherry y hojas frescas de albahaca
6. Tocino y aguacate

Cuántas calorías y carbohidratos hay en una masa de pizza de coliflor:

La belleza de esto corteza de pizza saludable es que es básicamente Con solo 366 calorías por porción (media pizza), que es (sin los ingredientes elegidos), realmente no te puedes equivocar.

Sobre ese tema: mientras parece muy pequeño, es muy abundante! ¡Tómate tu tiempo, saborea cada bocado y definitivamente estarás satisfecho!

Una porción contiene 11 g de carbohidratos netos, cual es . No está mal para la pizza, ¿eh?

También puede consultar este excelente artículo en LiveScience.com para obtener una visión más profunda de los datos nutricionales de la coliflor. Véalo AQUÍ.

¿Está buscando otras deliciosas recetas de coliflor?

Si esta receta no te hace cosquillas, ¡también tenemos una deliciosa receta de sopa de pizza instantánea!

Si no, aquí hay algunos otras recetas fáciles con coliflor de nuestros archivos, así como nuestros favoritos personales de otros grandes bloggers:

1. Arroz de coliflor con queso con brócoli y pollo
2. Espinacas a la crema de coliflor bajas en carbohidratos
3. 9 Recetas Keto con Coliflor
4. One Pan Tandoori Fish and Garlic Butter Coliflor
5. Ñoquis de coliflor con salsa de crema de tocino
6. Cheesy Coliflor Breadsticks por PoshInProgress.com
7. Keto Loaded Cauliflower Casserole por GreenAndKeto.com

¿Has hecho esta receta de pizza de coliflor keto?

, Por favor deja un comentario y una calificación. Nos encanta escuchar tu retroalimentación y nos ayuda mucho!

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Para la corteza:

• 700g / 25 oz de flores de coliflor
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 2 dientes de ajo (picados)

Ingredientes opcionales: (Ajustar al gusto propio)

• Precaliente el horno a 375F

• Cortar la cabeza de coliflor en trozos más pequeños. Mezcle las piezas en una fina “nieve”. Debe hacer alrededor de 3.5 a 4 tazas de nieve.

• Coloque la nieve de coliflor en un recipiente apto para microondas y cubra. Cocine en el microondas por 5 minutos. Deja que se enfríe.

• Volcar la coliflor cocida en un paño de cocina limpio o un paño de queso y exprimir todo el líquido. Este es un paso muy importante. Necesitas exprimir tanto líquido como puedas.

• Vuelve a colocar la coliflor en un tazón. Agregue el huevo, el parmesano, la sal, el orégano y mezcle hasta que se convierta en una bolita de “masa”.

• Presione la “masa” en un círculo delgado [1/4″/0.5cm] en papel de horno antiadherente en una bandeja de horno.

• Hornee por 25-30 minutos hasta que estén doradas.

• Retire, agregue los ingredientes y deslice debajo del asador durante 2-3 minutos o hasta que todo esté derretido y burbujeante.

* Hay 732 calorías en una pizza de coliflor entera y 91 calorías por porción de pizza de coliflor.

Consejos y trucos:

1. Consulte las instrucciones paso a paso en la publicación del blog para obtener una descripción detallada de cómo preparar esta receta. 2. Al exprimir el agua de la coliflor, debes asegurarte de sacar hasta la última gota. ¡Cuanto más seca sea la coliflor, mejor será el producto final!

Calorías: 379kcal | Carbohidratos: 16 g | Proteína: 27g | Grasas: 24g | Grasas Saturadas: 12g | Colesterol: 150mg | Sodio: 2324 mg | Potasio: 853 mg | Fibra: 5g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 871IU | Vitamina C: 93mg | Calcio: 495mg | Hierro: 3 mg

Esta receta se publicó por primera vez el 28 de agosto de 2015 y se actualizó el 29 de enero de 2020 para incluir instrucciones detalladas y preguntas frecuentes.