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Pizza De Ensalada De Frutas

La pizza de fruta con queso crema es una de las favoritas en nuestra casa durante todo el verano y esta versión no podría ser más simple. ¡Es colorido, brillante y rebosante de fruta fresca!

¡Chicos, finalmente lo hice!

Mi esposo, el hombre con el que he estado casado durante 18 años, finalmente comenzó a comer FRUTAS.

Siempre le han gustado los plátanos, pero ese ha sido el alcance.

¡Pizza de frutas fácil! Esta pizza de frutas con queso crema se hace simple con masa creciente y una mezcla de queso crema dulce. #fruta #fruitpizza #recipe

¿Cómo se suponía que íbamos a tener citas románticas que terminaban alimentándose mutuamente con fresas cubiertas de chocolate si en realidad no comía fresas? Estaba arruinando todo seriamente.

Y luego, un día, estaba en una reunión de trabajo y uno de los muchachos trajo fresas frescas de sus campos de fresas. Chad rechazó la oferta de fresas antes de que alguien finalmente lo convenciera de que estaba cometiendo un gran error y ahora es un amante de las fresas.

Me lancé directamente a eso y comencé a introducir todo tipo de fruta en la rotación y ¡ahora se lo come todo!

¡Pizza de frutas fácil! Esta pizza de frutas con queso crema se hace simple con masa creciente y una mezcla de queso crema dulce. #fruta #fruitpizza #recipe

Estoy muy emocionado, porque una de mis comidas favoritas de todos los tiempos es la ensalada de frutas, pero nunca puedo comer un tazón entero, así que rara vez lo hago.

¿Ahora? Yo lo hago. Y mi gente se traga todo y me pregunto por qué quería compartir mi ensalada de frutas en primer lugar.

Seguí adelante y convertí mi receta de ensalada de frutas en una receta de pizza de fruta con queso crema y todos van a cambiar por esta.

Cómo hacer pizza de fruta con queso crema:

Pizza de fruta con queso crema en una bandeja para hornear

La base de esta pizza está hecha de masa creciente, lo que mantiene las cosas agradables y fáciles. Además, todo el mundo ama esas latas de rollos de media luna, así que sabes que será un éxito. 😉

Hornee y enfríe la corteza y luego se extendió sobre una mezcla de queso crema, azúcar en polvo y vainilla. Esto es como un glaseado de queso crema, pero no tan dulce y combina muy bien con la ensalada de fruta fresca.

mezcla de queso crema para pizza de frutas en un tazón de vidrio

Para hacer la pizza de frutas, ¡simplemente pica, pica, corta tus frutas! He usado nuestros favoritos aquí: fresas, frambuesas, moras, arándanos, uvas y kiwi.

Puedes agregar las frutas que ames a esta mezcla: manzanas, plátanos, clementinas, duraznos, peras, ¡todo está bien!

pizza de fruta con queso crema en una bandeja para hornear

¡Solo espolvorea la fruta justo encima de la corteza y ya estás listo!

¡Nos encanta que esto haga básicamente una ensalada de frutas que puedes comer con las manos! ¡Y es tan colorido y bonito que nadie puede resistirse!

Ensalada de fruta fresca en la masa de pizza con queso crema

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Pizza de fruta fresca! Esta pizza de frutas con queso crema se hace simple con masa creciente y una mezcla de queso crema dulce. #fruta #fruitpizza #recipe

Pizza de frutas fácil

Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 1 hora 30 minutos Porciones: 12 piezas Curso: Merienda Cocina: Americana Calorías: 192 kcal

Esta pizza de fruta fácil comienza con una masa creciente, se cubre con queso crema endulzado y se combina con muchas frutas frescas.

Ingredientes

  • 1 paquete de hoja de masa Pillsbury Crescent
  • 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/4 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de fresas en rodajas
  • 1/2 taza de kiwi picado
  • 1/2 taza de uvas a la mitad
  • 1/4 taza de arándanos
  • 1/4 taza de frambuesas
  • 1/4 taza de moras

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados.

  2. Extienda la lámina de masa creciente en una bandeja de 1/4 de hoja y hornee durante 15 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse y la masa esté bien cocida. Retirar del horno y enfriar por completo, aproximadamente 1 hora.

  3. En un tazón mediano, batir el queso crema, el azúcar en polvo, la vainilla y la canela hasta que estén suaves y cremosos.

  4. Extienda la mezcla de queso crema sobre la masa creciente.

  5. Agregue toda la fruta a un tazón grande y mezcle suavemente para mezclar.

  6. Vierta la fruta de manera uniforme sobre la base de la pizza.

  7. Corte la pizza en 12 cuadrados y sirva de inmediato.

Notas de receta

La pizza se puede guardar en el refrigerador, tapada, por hasta 4 horas. Es mejor servirlo fresco ya que la fruta comenzará a liberar jugo cuanto más tiempo se endurezca.

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